پیژندنه
الف) په نننۍ رژیم کې د خوږو اهمیت
سویټر په مدرن رژیم کې حیاتي رول لوبوي ځکه چې دا په پراخه کچه د مختلف خواړو او مشروبات خوند لوړولو لپاره کارول کیږي. که چیرې دا بوره، مصنوعي خواږه، بوره الکولونه، یا طبیعي سویټران، دا اضافه کول د شکر راټولولو پرته یا په ساده ډول ارزښت لري چې په ځانګړي ډول ارزښت لري. سربیره پردې، سویډنرونه د مختلف رژیمونو او ډایبایټس - دوستانه محصولاتو تولید کې کارول کیږي پدې توګه د نن ورځې خواړو صنعت کې خپل پام وړ اغیزه کوي.
B. د لارښود هدف او جوړښت
دا هراړخیز لارښود ډیزاین شوی ترڅو په بازار کې بیلابیل سویډنرونه په کې د ژورې شعر چمتو کړي. لارښود به د خوږو مختلف ډولونه پوښي، پشمول د مصنوعي سویټونه لکه اسپارتملاب، آیرفم پوټاشیم لکه ایرفم پوټاشیم، د شریفم پوټاشیم، مریفتول، مینیټول، مانیتال. In addition, it will explore rare and uncommon sweeteners such as L-arabinose, L-fucose, L-rhamnose, mogroside, and thaumatin, revealing their uses and availability. سربیره پردې، طبیعي سویټر لکه سټیویا او خور به یې خبرې وشي. دا لارښود به سویډنرونه د روغتیا اغیزو، د خوږو کچو، او مناسب غوښتنلیکونو پراساس پرتله کړي چې لوستونکي یې چمتو کړي ترڅو د باوري انتخابونو سره مرسته وکړي. په نهایت کې، لارښود به د کارونې یادونه وکړي او وړاندیزونه چمتو کړي، پشمول د رژیم محدودیتونه او مختلف خواږه کاروي، او همدارنګه نښې او سرچینې. دا لارښود د اشخاصو سره د مرستې لپاره ډیزاین شوی کله چې د شخصي یا مسلکي کارونې لپاره د خواږې غوره کولو پرمهال.
II. مصنوعي سویټر
مصنوعي خواږه د مصنوعي بوره بدیلونه دي چې د اوبو او زیروریت څخه پرته له دې چې د کالوری اضافه کولو پرته خواړه او مشروبات واړوي. دا د بورې څخه خوند اخلي، نو یوازې یو څه لږ مقدار ته اړتیا ده. عام مثالونه د اسپارتمیم، سالم او سرکچین په توګه شامل دي.
الف aspartame
اسپارتمپه نړۍ کې ترټولو په پراخه کچه کارول شوي مصنوعي خواږه دي او عموما د بورې په مختلف یا "رژیم" محصولاتو کې موندل کیږي. دا د بورې په پرتله نږدې 200 ځله خوږ دی او ډیری وختونه د نورو خوږو پلورونکو سره په ترکیب کې کارول کیږي ترڅو د بورې خوند نرم کړي. اسپارتم د دوه امینو اسیدونو، اسپرټیک اسید، اسپریک اسید، او فینیلاالینین څخه جوړ شوی، چې یوځای سره تړلی دی. کله چې مصرف شي، اسپارتمیم خپل جوړه شوي امینو اسیدونو، میتانول، او فینیلاینین ته ماته کیږي. په هرصورت، دا مهمه ده چې په یاد ولرئ هغه اسپارتم باید د فرنکلاتونیا لخوا مخنیوی وشي، لکه څنګه چې د نادر جینیک اختلالاتو سره، ځکه چې دوی د فینیلیټیلینین میټابول کولو توان نلري. اسپارتم د ټیټ کالوري مینځپانګې لپاره پیژندل شوی، دا د اشخاصو لپاره مشهور انتخاب کوي چې ګوري د دوی د بورې مصرف او د کوروري مصرف کمولو ګوري.
ب) د اینټولفاوم پوټاشیم
د ایونسفم پوټاشیم، ډیری وختونه د ASSLAMAMAMAMAM K یا Ace-K په توګه راجع کیږي، یو کالوری - وړیا مصنوعي خواږه ده چې د بورې څخه شاوخوا 200 ځله خوږ دی. دا د تودوخې مستحکم دی، دا د پخولو او پخلي کې د کارولو لپاره مناسب دی. د ایونسفم پوټاشیم اکثرا د نورو ځناور سره ترکیب کې کارول کیږي ترڅو د کنډک شوي خوږې پروفایل چمتو کړي. دا د بدن لخوا میګول شوی نه دی او نه بدل شوی، د دې صفر کالوري حالت کې مرسته کوي. آملفاقه پوټاشیم د نړۍ په ډیری هیوادونو کې د کارولو لپاره منظور شوی او په عمومي ډول د ډیری محصولاتو په شمول، د نرم څښاک، ژاول ګوم او نور یې وموندل.
ج. سکه
سوکراس یو نه ښه هنري خواږه ده چې شاوخوا 600 ځله خوندور دی چې د بورې څخه نږدې 600 ځله خوندور دی. دا په لوړه حرارت کې د خپل ثبات لپاره پیژندل کیږي، خو دا د پخلي او پخلي کولو لپاره مناسب کول. سوکراس د څو مرحلې پروسې له لارې ترلاسه شوی دی چې د کلورین اټومونو سره د شوګر په مالیکول کې د هایدرون آکسیجن ګروپونه ځای په ځای کوي. دا ترمیم بدن د میتابولی کولو څخه مخنیوی کوي دا، چې پایله یې د پام وړ کالرکی اغیز لري. سوکراس اکثرا د خواړو او مشروباتو محصولاتو کې د یو اړخ خوږ محصولاتو په توګه کارول کیږي، پشمول د رژیم سوډاس، پخه شوي توکي، او لبنیات محصولات.
دا مصنوعي سوټینرونه د اشخاصو لپاره اختیارونه وړاندیز کوي چې د خپل بورې او کالوري انکشافي وخت کمولو په لټه کې وي پداسې حال کې چې لاهم خوږ خوندور خواړو او مشروبات خوند اخلي. په هرصورت، دا مهم دي چې دا په اعتدال کې وکاروئ او د انفرادي روغتیا عوامل په پام کې ونیسئ کله چې دا متوازن رژیم کې دخیل کړئ.
II. بوره الکولونه
شوګر الکولونه، د مشتو په نامه هم پیژندل کیږي، یو خوږ خوږ دی چې په طبیعي میوو او سبزیجاتو کې طبیعي واقع کیدی شي، مګر په سوداګریزه توګه هم تولید کیدی شي. دوی اکثرا د بورې - وړیا او ټیټ کالوري محصولاتو کې د بورې ځای په توګه کارول کیږي. په مثالونو کې ایریټول، xylitol، او سوریتال شامل دي.
الف ایریتریټول
ایریتات یو بوره الکول دی چې په طبیعي ډول په ځانګړو میوو او متروبه خواړو کې پیښیږي. دا په سوداګرۍ کې هم تولید شوی چې د خمیکز لخوا د ګلوکوز له مینځه تللو څخه تولید شوی. ایریتریت شاوخوا 70٪ دی چې د بورې په څیر خواږه لري او په ژبه کې د یخولو اثر لري کله چې مصرف شي، مصرف شوي، ورته ورته. د ایریټریټ یو له کليدي ګټو څخه دا دی چې دا په کالوري کې خورا ټیټ دی او د وینې د شوري کچو باندې لږترلږه اغیزه لري، چې دا د ټیټ کارب یا کیټوجیک رژیم په تعقیب کې خورا مشهوره کوي. سربیره پردې، ایریتریټول د ډیری خلکو لخوا په ښه توګه زغملی دی او د هاضمې خپګان رامینځته نه کیږي چې د نورو شری لرونکي الکورکونو سره تړاو لري. دا عموما د بورې ځای په ځای د بوره بدیل په توګه کارول کیږي، مشروبات، او د ټرافيټ سویټر په توګه.
ب) مانټال
مینیټول یو شوګر الکول دی چې طبیعي میوه او سبزیجات کې طبیعي پیښیږي. دا نږدې 60٪ ته د بورې په څیر د خوږو په څیر دی او اکثرا د بورې آزاد او کم شوګر محصولاتو کې د بلک له خواږه په توګه کارول کیږي. منیټول د یخولو اغیزه لري کله چې مصرف شي او عموما د ژاول کولو، سختو مومانو، او درملو درملو، او درملو محصولاتو کې کارول کیږي. دا د خپل وړتیا له امله د غیر محفل لفحي په توګه هم کارول کیږي ترڅو استعمار ته اوبه راوباسي، د کولم خوځښت کې مرسته وکړي. په هرصورت، د مانیټول ډیر مصرف کولی شي په ځینو اشخاصو کې د معدې انکشیف او اسهال لامل شي.
ت) xylitol
xyitol یو د شوګر الکول دی چې معمولا د بیرچ لرګي څخه استخراج کیږي یا د نورو بوټو توکو څخه تولیدیږي. دا نږدې د بورې په څیر خوږ دی او ورته خوندونه یې لري، دا یو مشهور بوره د مختلف غوښتنلیکونو لپاره ځای په ځای کوي. xytalol د بورې په پرتله ټیټ کالوري اندازه لري او د وینې د شکر په پرتله لږترلږه تاثیر لري، د شکرې یا ټیټ کارب رژیم لاندې اشخاصو لپاره مناسب رامینځته کول. xylitol د باکتریا ودې مخنیوي لپاره د دې وړتیا لپاره پیژندل شوی دی، په ځانګړي توګه وریپوفسکرانو توگو، چې کولی شي د غاښونو تخریب کې برخه واخلي. دا ملکیت د بورې - وړیا ګودونو، ماینونو او زباني پاملرنې محصولاتو کې یو عام اجباري کوي.
D. مالټیټول
مالټیټول یو د شوګر الکول دی چې معمولا د بورې له امله د بورې په آزاد او کم شوګر محصولاتو کې د بوره بدیل په توګه کارول کیږي. دا شاوخوا 90٪ دی لکه د بورې په څیر د خوږو او خوږو لپاره کارول کیږي لکه چاکلیټ، چلندونه، او پخلي شوي توکي. مالټیټال یو ورته خوند او شوګر ته ورته ورته خوند او جوړښت لري، دا د دودیز چلندونو د څښاک د رامینځته کولو لپاره مشهور انتخاب کوي. په هرصورت، دا باید په یاد ولرئ چې د مالتیټول ډیر مصرف د معدې تکلیف او نرم تاثیرات لامل کیدی شي، په ځانګړي توګه په افرادو کې چې د شار الکورونو سره حساس وي.
دا شوګر الکوحلونه د اشخاصو لپاره دودیز بورې ته بدیل ورکوي چې ګوري د دوی د وريجو اندازه کموي یا د دوی د وینې شکر کچه د دوی د وینې شکر کچه راټیټوي. کله چې په اعتدال کې مصرف شوی، شوګر الکولونه د ډیری خلکو لپاره د متوازن او صحي رژیم برخه کیدی شي. په هرصورت، دا مهم دي چې د انفرادي زغم په اړه ذهنیت او کوم احتمالي هاضمي اغیزې کله چې دوی په رژیم کې شامل کړي.
iv. نادره او غیر معمولي خواږه
نادره او غیر معمولي سویټران خوږ اجنټانو ته اشاره کوي چې په پراخه کچه کارول شوي یا په سوداګرۍ ډول نه وي. پدې کې طبیعي جوړښتونه شامل دي یا د خوږ ملکیتونو سره استخراج شامل دي چې داسې ندي چې په بازار کې وموندل شي. په مثال کې ممکن د مانک میوو څخه د تیوریو ساحه، د کاتسم میوو څخه توماتین، او مختلف نادره شکره لکه د L-byninose او L فوکوز په څیر شامل وي.
الف. l-aryninos
L-arninos په طبیعي ډول پیښیږي چې په عمومي ډول د نباتاتو په توکو کې لکه هیمسیلز او پیلین کې موندل کیږي. دا یو نادره بوره ده او په عمومي ډول د خواړو صنعت کې د خوږو په توګه کارول کیږي. په هرصورت، دا د دې احتمالي روغتیا ګټې ته پاملرنه راجع کړې، پشمول د خواړو بریالیتوب په مخنیوي کې د هغې د رول په بدل کې، واشنګول او د وروسته وینې ګلوکوز کچه راټیټوي. L-ارونز د وینې د بورې کچې په اداره کولو او د وزن مدیریت کې د هغې احتمالي استعمال لپاره د دې احتمالي استعمال لپاره مطالعه کیږي. پداسې حال کې چې نورې څیړنې ته اړتیا ده چې د انساني روغتیا په بشپړ ډول درک شي، L-ariinze د صحي خوږو محصولاتو په پرمختګ کې د احتمالي غوښتنلیکونو سره د احتمالي غوښتنلیکونو سره د احتمالي غوښتنلیکونو سره د احتمالي غوښتنلیکونو سره د احتمالي غوښتنلیکونو سره تړاو لري.
B. L-Fuucese
L-fuucise یو ډیوکسي بوره ده چې په مختلف طبیعي سرچینو کې موندل کیږي، د نسواري سمندري ځواکونو، پشمول د نسواري سمندري کود. پداسې حال کې چې دا عموما د خواږه کونکي په توګه کارول کیږي، l-Fuucee د خپل احتمالي روغتیا ګټو لپاره مطالعه شوې، په ځانګړي توګه د ګټې اخیستونکو ګوټ باکتریا په توګه. دا د دې د انفلاسیون ضد او د تومور ضد ملکیتونو ضد تحقیقات پلټل کیږي. د هغې غیر ناباوره پیښو او احتمالي روغتیا اغیزو له امله، L-Fuucos د تغذیې او روغتیا په برخو کې د نورو څیړنو لپاره د علاقې یوه برخه ده.
ت) L-رشونز
L-رحمت د نباتاتو په مختلف ډول د طبیعي ناروغۍ وړونکی وموندل شو، پشمول د نباتاتو، سبزیجاتو، سبزیجاتو، او درملو بوټي. پداسې حال کې چې په پراخه کچه د خواږه کیدونکي په توګه نه کارول کیږي، l- روینز د دې پر وړاندې د ملکیتونو وده او احتمالي د هضم روغتیا ګټورتیا ته وده ورکوي. سربیره پردې، L - روشونیس د باکتریا توکو په ترکیب کې د دې احتمالي غوښتنلیکونو لپاره د باکتریا غوښتنلیکونو لپاره سپړنه کیږي او د انفلاسیون ضد اجنټ په توګه. د دې اعتبار او د احتمالي روغتیا ګټې د خواړو او تکمیلي فارمونو کې د دې احتمالي کارونې لپاره په زړه پورې ساحه رامینځته کوي.
D. د امریکا د ریسرډ ر lights و v
د افغانستان د سیریټیا ګروسیوروویوهوریو په میوه کې یو ودانۍ موندل شوې، چې عموما د مونرک میوه په نوم پیژندل کیږي. دا یو نادره او طبیعي پیښیدونکی خوږ دی چې د زغم په پرتله د پام وړ خوندور دی، دا یو مشهور انتخاب د طبیعي بورې په توګه رامینځته کوي. د افغانستان د احتمالي روغتیا ګټې لپاره د دې احتمالي روغتیا ګټې لپاره مطالعه شوې، پشمول د متحد مکسونو ملکیتونو او د هغې د ورې د مقرراتو ملاتړ لپاره. دا ډیری وختونه د نورو خوږوونکو سره په ترکیب کې کارول کیږي ترڅو د خوږو او څښاک کې د بورې په اوږدو کې د شکر کچه کموي. په طبیعي سویټرانو کې د مخ په زیاتیدونکي سود سره، د آیسافو سپورډ v د دې ځانګړې خوند او احتمالي روغتیا هڅونې ملکیتونو ته پاملرنه کړې.
E. تالاتین
تالاتین د پروټین میشته خوږونکی دی چې د کاتیمیف بوټي میوو څخه اخیستل شوی (د توماتاپوکو تخنیک) ډیلیلی). دا خوږ خوند لري او د بورې په پرتله د پام وړ خوندور دی، اجازه ورکوي چې په لږ مقدار کې د بورې بدیل په توګه د دې کارولو اجازه ورکړي. توماتین د یو پاک، خواږه خوند لري پرته له کوم چې د ټراټر افسرټي پرته د مسلکي خوږو سره تړاو لري. دا د تودوخې وړ هم دی، دا د خواړو او څښاک غوښتنلیکونو پراخه لړۍ کې د کارولو لپاره مناسب دی. سربیره پردې، تالاتین د دې احتمالي روغتیا ګټې لپاره مطالعه کیږي، پشمول د هغې انټيکروبیل او انټي اکسیډیک ملکیتونه، او همدارنګه د اشتها مقرراتو کې د دې احتمالي رول په کې د دې احتمالي رول په اړه مطالعه کیږي.
دا نادر او غیر معمولي سویټران جلا ځانګړتیاوې او احتمالي روغتیا ګټې وړاندیز کوي، او د خواړو او څښاک صنعت کې د نورو څیړنو او احتمالي غوښتنلیکونو لپاره د ګټې ساحه کول. پداسې حال کې چې دوی ممکن د دوديزو خوږو او احتمالي روغتیا اغیزو په اړه په پراخه کچه وپیژندل شي
V. طبیعي خواږه
طبیعي سویټینرونه د بوټو یا نورو طبیعي سرچینو څخه اخیستل شوي چې خواړه او مشروبات یې د بوټو او مشروباتو له خولې سره کارول کیږي. دوی اکثرا د عادي خوږو او بورې لپاره صحي ساتي. په مثالونو کې سټیویا، خور، ګرانه، ناغال ناکړ، او د میپل شربت شامل دي.
الف. ډډ
سټیووویډ یو طبیعي سویټر دی چې د سټویا د رګونو د بوټو کښت له پا from ې څخه اخیستل شوی، کوم چې په سویلي امریکا کې اصلي دی. دا د دې شدید خوږې لپاره پیژندل شوی، د دودي شور څخه شاوخوا 150-300 ځله خوندور، پداسې حال کې چې په کالوري کې هم ټیټ وي. سټیوایایډ د زخم د طبیعي اصل او احتمالي روغتیا ګټو له امله د بورې په توګه شهرت ترلاسه کړی دی. دا د وینې ګلوکوز کچې زیاتوالي کې برخه نه اخلي، دا د شکرې یا هغه چا لپاره مناسب انتخاب کوي چې د وینې د شکر کچه اداره کوي. سربیره پردې، سټیووډایډ د وزن مدیریت په ملاتړ او د غاښونو د اقداماتو خطر کمولو کې د دې احتمالي رول څخه مطالعه شوې. دا اکثرا په مختلف خواړو او څښاک محصولاتو کې کارول کیږي، پشمول د نرم څښاک، جوی او پخه شوي توکي، د دوديز شوګر لپاره د طبیعي بدیل په توګه. سټیووینډ عموما د متحده ایاالتو د خواړو او مخدره توکو ادارې (FDA) لخوا د خوندي توکو (GDS) په توګه پیژندل کیږي او د نړۍ په کچه ډیری هیوادونو کې د خوږو په توګه د کارولو لپاره تصویب شوی.
ب) خارجل
خارجه د طبیعي بې ساري بوره ده چې په مختلفو سرچینو کې موندل کیږي، په مختلفو سرچینو کې موندل کیږي، پشمول د موسريز، شاتو، او ځینې سمندري مخلوق. دا د دوه ګلوکوز مالیکولونو څخه جوړ دی او د دې وړتیا څخه چې د رطوبت ساتلو او د حجرو جوړښت ساتلو لپاره پیژندل کیږي، دا په پراخه کچه د خواړو او درمل جوړونې محصولاتو کې د ثبات اجنټ په توګه کارول کیږي. د دې کاري ملکیتونو سربیره، خارجي هم خوږ خوند هم څرګندوي، نږدې 45-50٪ د عنعنوي شوګر خوږ. خارجول د خپل احتمالي روغتیا ګټې ته پاملرنه کړې، پشمول د ګرځنده فعالیت لپاره د انرژي سرچینې په توګه د سیلولر محافظت او هوساینې ملاتړ لپاره د دې رول په شمول. دا د پوټکي روغتیا، عصبي فنکشن په وده کې د خپلو احتمالي غوښتنلیکونو لپاره مطالعه کیږي، او د زړه راښکونکي روغتیا. لکه څنګه چې خټکي، خور په مختلفو محصولاتو کې کارول کیږي، پشمول د آیس کریم، مصنوعي توکي، او د خوراکي توکو عمومي کیفیت ته وده ورکولو لپاره ارزښت لري.
دا طبیعي خواشیني، سټیووینز او جدي ځانګړتیاوې او احتمالي روغتیا ګټې وړاندې کوي، د افرادو لپاره مشهوره روغتیا اختیارونه یې د صحي ناروغانو صحي بدیل لټوي. د خواړو او څښاک محصولاتو کې د دوی طبیعي اصل او بې کاره غوښتنلیکونه د دوی پراخه کارونې کې مرسته کړې او د مصرف کونکو په مینځ کې د دودیزو بوره مصرف کموي. سربیره پردې، روانه څیړنه د روغتیا او هوساینې په ملاتړ د دوی احتمالي نقش لټوي.
vi. د سویټرانو پرتله کول
الف: روغتیا اغیزې: مصنوعي سویډنران:
اسپارتم: اسپارتم یو جنجالي خواږه وه، د ځینو مطالعاتو سره سم مختلف روغتیایی ستونزو ته احتمالي اړیکې ښیې. دا د بورې په پرتله ډیر خواږه پیژندل کیږي او ډیری وختونه د بورې په مختلف ډول د بوره بدیل په توګه کارول کیږي.
د ایونسفم پوټاشیم: ایونسفیم پوټاشیم یو غیر چالاک مصنوعي خواږه ده. دا ډیری وختونه په مختلفو محصولاتو کې د نورو خواږه کونکو سره په ترکیب کې کارول کیږي. د دې اوږدمهاله روغتیا اغیزو څیړنه روانه ده.
سوکراس: سوکراس یو مشهور مصنوظي خوږ سویټر دی چې په ډیری ټیټ کالور او بوره - آزاد محصولاتو کې موندل شوی. دا د خپل تودوخې ثبات لپاره پیژندل کیږي او د پخولو لپاره مناسب دی. که څه هم ډیری خلک د مصرف کولو خوندي ګ consider ي.، ځینې مطالعو احتمالي روغتیا اغیزو په اړه پوښتنې راپورته کړي.
بوره الکولونه:
ایریتریټول: ایریتر یو د شوګر الکول په طبیعي میوو او تخمر ډول خواړو کې وموندل شو. دا غیر معمولي هیڅ کالوری شتون نلري او د وینې د شین په کچه اغیزه نه کوي، دا د ټیټ - کاربن رژیم کې د هغوی لپاره مشهور خواږه رامینځته کوي.
منیټول: منیټول یو د شوګر الکول دی چې د خواږه او فلر په توګه کارول کیږي. دا د بورې په څیر خوږه ده او په عمومي ډول د بورې په آزادۍ ګیم او د شالبه لرونکي شمعې کې کارول کیږي.
xylitol: xytitol بل د شکر الکول په پراخه کچه د بوره بدیل په توګه کارول کیږي. دا خوږه خوند لري د بورې لپاره ورته خوند لري او د غاښونو ګټې لپاره پیژندل کیږي ځکه چې دا کولی شي د زاوتونو مخه ونیسي. مالټیټول: مالټیتال یو د شوګر الکول دی چې معمولا د بورې - الکولو په پرتله لوړه کلورک مینځپانګه لري. دا خوږ خوند لري او ډیری وختونه د ګیډۍ له خوا د بورې ماهين او خواهشونو کې کارول کیږي.
نادره او غیر معمولي سویچین:
L-bynoness، l-fuuzeas، L-هامینز: دا نادر هایډار د دوی د روغتیا اغیزو باندې محدود معلومات لري، مګر دا په پراخه کچه په سوداګریزو محصولاتو کې د خواږو په توګه نه کارول کیږي.
د افغانستان د کانونو څخه اخیستل شوی، د مورې سګرټ څخه اخیستل شوی طبیعي سویټر دی چې د بورې په پرتله خورا خواږه دی. دا په دودیز ډول په آسیایی هیوادونو کې کارول کیږي او په صحي صنعت کې د طبیعي خوږ په توګه مشهور کیږي.
توماتین: تالاتین یو طبیعي پروټین دی چې د لویدیځ افریقا کاترمفیم فروټ څخه اخیستل شوی. دا د دې شدید خوږ خوند لپاره پیژندل شوی او په مختلفو محصولاتو کې د طبیعي خوږ او خوند اخیستونکي بدلون کونکي په توګه کارول کیږي.
طبیعي خواږه:
سټویل ګیلکاسایډونه: سټویل ګیلکاسایډونه د سټیویا د کښت له پا from ې څخه ایستل شوي ګلیپوګانې شتون لري. دا د دې شدید خوږ خوند لپاره پیژندل شوی او د طبیعي خوږو محصولاتو کې د طبیعي خوږو په توګه کارول کیږي.
خزانه: خور د طبیعي پیښیدو غیر معمولي پیښیږي په ځانګړو ژوندیو موجوداتو کې وموندل شو، پشمول د بوټو او مایکروژیمونو په شمول. دا د پروټینونو د ثبات وړتیا لپاره پیژندل شوی او په پروسس شوي خواړو کې د خواږه او ثبات په توګه کارول کیږي.
ب) خواږه:
مصنوعي سویټر عموما د بورې په پرتله خورا خواږه دي، او د هر ډول خوږه کچه توپیر لري. د مثال په توګه، اسپارتم او سوړو د بورې په پرتله ډیر خوندور دی، نو لږ لږ مقدار د مطلوب خوږ کچې ترلاسه کولو لپاره کارول کیدی شي. د شوګر الکوچلونو د بورې خوړلو سره ورته دی، د ایریتول خوږو په سلو کې دی، او د xylitol خوږ دی د بورې په څیر دی.
نادره او غیر معمولي سویټرونه لکه د کاناډا ځمکو او توماتین د دوی شدید خوږې لپاره پیژندل شوي، اکثرا د بورې څخه سلګونه ځله قوي دي. طبیعي سویټر لکه سټیویا او خزانه هم خوږ دي. سټیویا شاوخوا 200-350 ځله خوږ دی، پداسې حال کې چې خور د شاوخوا 45-60 thate په څیر د خوږ په څیر د خوږ په توګه دی.
C. مناسب غوښتنلیکونه:
مصنوعي خواږه په عام ډول د بورې - آزاد یا ټیټ کالوري محصولاتو کې کارول کیږي، په شمول د څښاک محصولات، د لبنیاتو محصولات، د پخلي شوي توکي، او د کاسټل سویټر. شوګر الکولونه عموما په بې کاره ګوم، مومیویانو، مومنو، او د نورو کنفکشن کونکي محصولاتو، او همدارنګه د شکریانو لپاره مناسب دي. نادره او غیر معمولي سویچرونه لکه د اردو ځمکني او توماتین په مختلف خواړو او څښاک محصولاتو او د درملو محافظت او خواړو کې کارول کیږي.
طبیعي سویټر لکه سټیویا او خور په مختلف ډول کارول کیږي، پشمول د نرم څښاک، ناوړه ګټه اخیستونکو، او په پروسس شوي خواړو او ثبات کې. د دې معلوماتو په کارولو سره، افراد کولی شي باوري پریکړې وکړي چې د روغتیا اغیزو، خوږو اغیزو، او مناسب غوښتنلیکونو پراساس د دوی په مړینې او ترکیبونو کې شاملولو لپاره کوم سوسیان شاملولو لپاره.
vii. ملاحظات او وړاندیزونه
الف) د رژیم محدودیتونه:
مصنوعي سویټر:
اسپارتم، ایسلفافم پوټاشیم، او سالم په پراخه کچه کارول کیږي مګر ممکن د فرنیل نذکره د افرادو لپاره مناسب وي چې د اسیریلایل اختلال سره، د anermale اختلال سره د فینیلایلین ماتولو مخه نیسي.
بوره الکولونه:
ایریتال، مانیټول، xylitol، او مالټول شوګر دی، او مالتیټول د هاضمي مسلو لکه د حساسیتونو سره د لانجې مسلې لکه ډډوي او اسهال باید د حساسیت سره وکاروي.
نادره او غیر معمولي سویچین:
L-استانوسز، L-Fuucees، L-fubse، L-یرغیز، او تالاتین لږ عام ندي او ممکن د حساسیتونو یا الرجي سره باید د کارولو دمخه د روغتیا پاملرنې چمتو کونکي سره وګوري.
طبیعي خواږه:
سټویوز اورسل طبیعي خواشیني دي او عموما ښه زغمونکي دي، مګر افراد زغمونکي دي، مګر افراد چې د شک ورکولو ځای په خپل رژیم کې د دوی رژیم کې شامل کړي، د روغتیا پاملرنې چمتو کونکي سره مشوره وکړي.
ب) د مختلف سویټرانو لپاره مناسب استعمالونه:
مصنوعي سویټر:
اسپارتم، آیسلهفم پوټاشیم، او سالمنه خوله اکثرا د رژیم سوډاس، بورې - آزاد محصولاتو، او د ټابلیټونو سوسټر کې کارول کیږي.
بوره الکولونه:
ایریتات، xylitol، او منیټول په عمومي ډول د وینې له لږ تاثیر له امله د بورې - نه ډکولو او د شایبېیک - دوستانه محصولاتو کې کارول کیږي.
نادره او غیر معمولي سویچین:
L-riinense، l-fuucee، L - ربړ، L-هامینز، او تالاتین ممکن په انتخاب محصولاتو کې د ځانګړي روغتیا خواړو، طبیعي سویټر ځای کې وموندل شي.
طبیعي خواږه:
سټویوز اوازول اکثرا په طبیعي سویټینرونو، د تخصصي پخولو محصولات، او د بورې بدیلونو کې کارول کیږي د روغتیا هوش او بورې کې.
ع- ولې طبیعي سویټر ښه دي؟
طبیعي سویټینرونه ډیری وختونه د مصنوعي سویټر څخه غوره ګ .ل کیږي د ډیری دلایلو له امله:
د روغتیا ګټې: طبیعي سویټینرونه د بوټو یا طبیعي سرچینو څخه اخیستل شوي او اکثرا د مصنوعي خوږانو په پرتله لږ پروسس کیږي. دوی کولی شي اضافي مغذي مواد او فایټ کیمیکلونه ولري چې ممکن روغتیايي ګټې وړاندې کړي.
ټیټ ګیشمیک شاخص: ډیری طبیعي سویټرنران د پاک شکرو او مصنوعي خوږوانو باندې ټیټ اغیزه لري، چې د شکر لرونکي زخمونو سره مناسب دي یا هغه کسان چې د شکر یا وینې اندازه کوي.
لږ اضافې: طبیعي سویټر عموما په ځانګړي ډول لږ اضافې او کیمیاوي توکي لري چې د ځینې مصنوعي خوږانو سره استثنا لري، کوم چې ممکن د ډیر مصنوعي او لږترلږه پروسس شوي رژیم په لټه کې وي.
د پاک لیبل غوښتنه: طبیعي خواږه اکثرا "پاک لیبل" اپیل "خوښوي، پدې معنی چې دوی د مصرف کونکو لخوا د دوی خواړو او مشروبات په اړه پوهه پیژندل کیږي.
د ټیټ کالوریک مینځپانګو لپاره احتمال: ځینې طبیعي خوانیان، لکه سټیویا او د مونرک میوه په کالوري کې خورا ټیټ دي او په هرڅه کې خورا ټیټ دي، دوی د کالیورو درملو کمولو په لټه کې دي.
دا په یاد ولرئ چې پداسې حال کې چې طبیعي سویټونه احتمالي ګټې لري، اعتدال د هر ډول خوږو، طبیعي یا مصنوعي مصرف کولو کې کلي دي. سربیره پردې، ځینې افراد ممکن په ځانګړي طبیعي خواږه خواخوږي یا الرجونه ولري چې انفرادي روغتیا اړتیاو او غوره توبونو ته پام وکړي کله چې د خواږه انتخاب کوي کله چې خواږه غوره کوي.
D. د طبیعي سویټر پیرلو لپاره چیرته؟
د بایووټی عضوي د 2009 راهیسې د سویټر په R & D برخه کې کار کوي او لاندې طبیعي خواهش وړاندې کولی شو:
سټیویا: د کښت پر بنسټ خواږه خواږه، سټیویا د سټیویا د کښت له پایونو څخه اخیستل کیږي او د خپل صفر کالورج او لوړ خوږو پواسطه پیژندل کیږي.
د راهب میوو استخراج: د مونک میوو څخه اخیستل شوی، دا طبیعي خواږه ټیټ عمده شاخص لري او په انټي اکسیډینټونو کې بډایه ده.
xylitol: یو شوګر الکول الکول د نباتاتو څخه ترلاسه شوي، xytol د نباتاتو ټیټ بستر شاخص لري او د زباني روغتیا ساتلو کې د مرستې لپاره پیژندل کیږي.
ایریتریټول: یو بل بوره الکول، ایریتریټ د میوو او سبزیجاتو څخه اخیستل شوی او ټیټ کالوري مینځپانګه لري.
INULIN: یو پخوانی فایبر د نباتاتو څخه اخیستل شوی، بیدان ټیټ کالوري خواږه دی چې په مغذي توکو بډای دی او د هاضمي روغتیا په مرسته بډایه دی.
یوازې موږ ته اجازه راکړئ ستاسو غوښتنه پهgrace@biowaycn.com.
viii. پایله
موږ د دې بحث په جریان کې، موږ یو ډول طبیعي خوږونکي او د هغوی ځانګړي ملکیتونه وپلټل شو. له سټویا څخه د مانو څخه د مینوس میوو اکسیټر، xytol، الییتال مینځپانګې، هر سویټر ځانګړي لارښوونې لکه انټي فهرست، یا د هاضمې اضافي غوښتنې شتون لري. د دې طبیعي سویټرانو ترمینځ د توپیرونو باندې پوهیدل کولی شي مصرف کونکو سره مرسته وکړي باخبره انتخابونه وکړي چې د دوی روغتیا او د ژوند کولو غوره توبونو سره سمون لري.
د مصرف کونکو په توګه، د خوږوونکو په اړه باخبره انتخابونه کول چې موږ یې کاروو زموږ د روغتیا او هوساینې لپاره اړین دي. د مختلف طبیعي خوږو پلورونکو او اړوندو ګټو په اړه د زده کړې په واسطه، موږ کولی شو هوښیاره پریکړو وکړو چې زموږ د غذایی اهدافو ملاتړ وکړي. که چیرې زموږ د شوګر اوبه کموي، د وینې د شکر کچې اداره کول، یا صحي بدیل غواړي، نو طبیعي خواږه کولی شي زموږ په ټول هوساینه مثبت تاثیر وکړي. راځئ چې د طبیعي خوږو تورو شتمني وپلټلو ته دوام ورکړو او په غاړه اخیستو ته دوام ورکړو، ځان سره د خپلو مړو او روغتیا لپاره غوره انتخابونه رامینځته کړي.
د پوسټ وخت: جنوري-05-2024
