د سویابین مایع فاسفولیپیدونه تعدیل شوي
د سویابین مایع فاسفولیپیدونه تعدیل شويد سویابین د عضوي مایع فاسفولیپیدونو بدل شوي نسخې دي چې د کیمیاوي تعاملاتو له لارې ترلاسه کیږي ترڅو ځانګړي فعال ملکیتونه لوړ کړي. دا تعدیل شوي سویابین فاسفولیپیدونه غوره هایدروفیلیسیټي وړاندې کوي، کوم چې دوی د ایمولسیفیکیشن، فلم لرې کولو، واسکوسیټي کمولو، او په ډیری خواړو کې د مولډینګ لپاره ګټور کوي لکه کینډي، لبنیاتو مشروبات، بیکینګ، پف کول، او چټک کنګل کول. دا فاسفولیپیدونه ژیړ شفاف بڼه لري او په اوبو کې منحل کیږي، د شیدو سپین مایع جوړوي. تعدیل شوي سویابین مایع فاسفولیپیدونه هم په تیلو کې غوره محلولیت لري او په اوبو کې په اسانۍ سره خپریږي.
| توکي | معیاري تعدیل شوی سویابین لیسیټین مایع |
| بڼه | ژیړ څخه تر نسواري پورې شفاف، چپکونکی مایع |
| بوی | د لوبیا لږ خوند |
| خوند | د لوبیا لږ خوند |
| ځانګړې جاذبه، @ ۲۵ درجو سانتي ګراد | ۱.۰۳۵-۱.۰۴۵ |
| په اسیټون کې نه حل کېدونکی | ≥۶۰٪ |
| د پیرو اکسایډ ارزښت، mmol/KG | ≤۵ |
| لندبل | ≤۱.۰٪ |
| د تیزاب ارزښت، mg KOH /g | ≤۲۸ |
| رنګ، ګارډنر ۵٪ | ۵-۸ |
| د ویسکوسیټي ۲۵ºC | ۸۰۰۰- ۱۵۰۰۰ سی پی ایس |
| ایتر نه حل کېدونکی | ≤0.3٪ |
| ټولوین/هیکسین نه حل کېدونکی | ≤0.3٪ |
| درانه فلزات د Fe په توګه | نه دی موندل شوی |
| درانه فلزات د Pb په توګه | نه دی موندل شوی |
| د ټولو پلیټونو شمېر | ۱۰۰ cfu/g اعظمي |
| د کولیفورم شمېره | ۱۰ MPN/g اعظمي حد |
| ای کولی (CFU/g) | نه دی موندل شوی |
| سالمونیا | نه دی موندل شوی |
| سټیفیلوکوکس اوریوس | نه دی موندل شوی |
| د محصول نوم | د سویا لیسیټین تعدیل شوی پوډر |
| د CAS نمبر. | د 8002-43-5 معرفي کول |
| مالیکولي فورمول | د C42H80NO8P معرفي کول |
| مالیکولي وزن | ۷۵۸.۰۶ |
| بڼه | ژیړ پوډر |
| ارزونه | ۹۷٪ دقیقې |
| درجه | درمل جوړونکي او کاسمیټیک او د خوړو درجه |
۱. د کیمیاوي تعدیل له امله د فعالو ملکیتونو ښه والی.
2. د خوړو په کارولو کې د ښه ایمولسیفیکیشن، واسکوسیټي کمولو او مولډینګ لپاره غوره هایدروفیلیسیټي.
۳. په مختلفو خوراکي محصولاتو کې د څو اړخیزو غوښتنلیکونو کارول.
۴. ژیړ رنګ شفاف بڼه او په اوبو کې اسانه محلولیت.
5. په تیلو کې غوره محلولیت او په اوبو کې اسانه خپریدل.
۶. د اجزاو فعالیت ښه شوی، چې د محصول غوره کیفیت ته لار هواروي.
۷. د خوراکي محصولاتو د ثبات او شیلف ژوند زیاتولو وړتیا.
۸. د غوره پایلو لپاره د نورو اجزاو سره په ترکیب کې کارول کیدی شي.
۹. غیر GMO او د پاکو لیبل لرونکو خوړو محصولاتو کې د کارولو لپاره مناسب.
۱۰. د پیرودونکو ځانګړو اړتیاوو او غوښتنو پراساس تنظیم کیدی شي.
دلته د تعدیل شوي سویابین مایع فاسفولیپیدونو د کارولو ساحې دي:
۱. د خوړو صنعت- د خوړو په محصولاتو لکه بیکري، لبنیاتو، کنفیکشنري، او غوښې محصولاتو کې د فعال اجزا په توګه کارول کیږي.
۲. د سينګار صنعت- په کاسمیټکس او شخصي پاملرنې محصولاتو کې د طبیعي ایملسیفیر په توګه کارول کیږي.
۳. د درملو صنعت- د درملو رسولو سیسټمونو کې او د مغذي موادو او غذايي موادو په تکمیلاتو کې د اجزا په توګه کارول کیږي.
۴. د خوړو صنعت- د څارویو په تغذیه کې د خوړو اضافه کونکو په توګه کارول کیږي.
۵. صنعتي غوښتنلیکونه- د رنګ، رنګ او کوټینګ صنعتونو کې د ایملسیفیر او سټیبلائزر په توګه کارول کیږي.
د تولید پروسهد سویابین مایع فاسفولیپیدونه تعدیل شويلاندې ګامونه پکې شامل دي:
۱.پاکول:خام سویابین په بشپړه توګه پاک شوي ترڅو هر ډول ناپاکۍ او بهرني مواد لرې کړي.
۲.ټوټه کول او له منځه وړل: سویابین ټوټې ټوټې کیږي او له منځه وړل کیږي ترڅو د سویابین ډوډۍ او غوړ جلا کړي.
۳.استخراج: د سویابین غوړ د هیکسین په څیر محلول په کارولو سره استخراج کیږي.
۴.ډیګمینګ: د سویابین خام غوړ ګرم کیږي او د اوبو سره مخلوط کیږي ترڅو موجود غوړ یا فاسفولیپیدونه لرې کړي.
۵. تصفیه کول:د سویابین غوړ د ګم شوي موادو څخه نور پروسس کیږي ترڅو ناپاکۍ او ناغوښتل شوي اجزا لکه وړیا غوړ اسیدونه، رنګ او بوی لرې کړي.
۶. تعدیل:د سویابین غوړ د انزایمونو یا نورو کیمیاوي اجنټانو سره درملنه کیږي ترڅو د فاسفولیپیدونو فزیکي او فعال ملکیتونه تعدیل او ښه کړي.
۷. فورمول بندي:د سویابین مایع فاسفولیپیدونه د استعمال او پیرودونکو اړتیاو پراساس په مختلفو درجو یا غلظت کې جوړ شوي دي.
مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې د تولید پروسې ځانګړي توضیحات ممکن د تولید کونکي او محصول ځانګړتیاو پراساس توپیر ولري.
ذخیره کول: په یخ، وچ او پاک ځای کې وساتئ، د لندبل او مستقیم رڼا څخه ساتنه وکړئ.
د سپارلو وخت: ستاسو د امر څخه 7 ورځې وروسته.
د شیلف ژوند: دوه کاله.
تبصره: دودیز مشخصات هم ترلاسه کیدی شي.
ایکسپریس
د ۱۰۰ کیلوګرامه څخه کم، ۳-۵ ورځې
د کور دروازې خدمت د توکو پورته کول اسانه دي
د سمندر له لارې
له ۳۰۰ کیلوګرامه زیات، شاوخوا ۳۰ ورځې
د بندر څخه تر بندر پورې خدمت لپاره مسلکي تصفیه بروکر ته اړتیا ده
د هوا له لارې
۱۰۰ کیلوګرامه-۱۰۰۰ کیلوګرامه، ۵-۷ ورځې
د هوايي ډګر څخه تر هوايي ډګر پورې د خدماتو لپاره مسلکي د تصفیې بروکر ته اړتیا ده
د سویابین مایع فاسفولیپیدونه تعدیل شويد USDA او EU عضوي، BRC، ISO، HALAL، KOSHER، او HACCP سندونو لخوا تصدیق شوی.
د سویابین مایع فاسفولیپیدونه د عادي سویابین مایع فاسفولیپیدونو په پرتله ځینې ګټې وړاندې کوي. دا ګټې په لاندې ډول دي:
۱. د فعالیت ښه والی: د تعدیل پروسه د فاسفولیپیدونو فزیکي او فعال ملکیتونه ښه کوي، دوی ته اجازه ورکوي چې په مختلفو غوښتنلیکونو کې ښه فعالیت وکړي.
۲. ښه ثبات: د سویابین مایع فاسفولیپیدونو تعدیل شوي ثبات ښه شوی، کوم چې دوی ته اجازه ورکوي چې د فورمولونو او محصولاتو پراخه لړۍ کې وکارول شي.
۳. د اصلاح وړ ځانګړتیاوې: د تعدیل پروسه تولید کونکو ته اجازه ورکوي چې د فاسفولیپیدونو ځانګړتیاوې د ځانګړي غوښتنلیک اړتیاو پوره کولو لپاره تنظیم کړي.
۴. تسلسل: تعدیل شوي سویابین مایع فاسفولیپیدونه ثابت کیفیت او ځانګړتیاوې لري، کوم چې ډاډ ترلاسه کوي چې محصول په مختلفو فورمولونو او غوښتنلیکونو کې د وړاندوینې وړ فعالیت کوي.
۵. کم شوي ناپاکۍ: د تعدیل پروسه په فاسفولیپیدونو کې ناپاکۍ کموي، دوی ډیر خالص او خوندي کوي.
په ټولیز ډول، تعدیل شوي سویابین مایع فاسفولیپیدونه د منظم سویابین مایع فاسفولیپیدونو په پرتله ښه فعالیت، ثبات او خوندیتوب وړاندې کوي، چې دوی د ډیری تولیدونکو او فارمولرانو لپاره غوره انتخاب ګرځوي.
