د طبیعي خواړو اضافه کولو سوربیتول پاؤډر
د طبیعي خواړو اضافه کونکي سوربیټول پاؤډرد خوږو او شکر بدیل دی چې د میوو او بوټو څخه اخیستل کیږي، لکه جوار یا بیر. دا د شکر الکول یو ډول دی او معمولا په مختلفو خواړو او مشروباتو محصولاتو کې کارول کیږي.
سوربیتول د خپل خوږ خوند لپاره پیژندل کیږي ، د بورې په څیر ، مګر د لږ کالوري سره. دا په بیالبیلو غوښتنلیکونو کې کارول کیدی شي، پشمول پخه شوي توکي، کینډیز، ژاولې ګم، غذايي تکمیلات، او د شکر ناروغۍ سره دوستانه محصولات.
د خواړو اضافه کونکي په توګه د سوربیټول پاؤډ یوه له اصلي ګټو څخه د دې وړتیا ده چې د وینې د شکر کچه کې د پام وړ زیاتوالي لامل کیدو پرته خوږ چمتو کړي. دا د هغو کسانو لپاره مناسب کوي چې د وینې شکر کنټرول ته اړتیا لري، لکه د شکر ناروغۍ.
سربیره پردې ، سوربیټول د شکر په پرتله ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، پدې معنی چې دا د وینې د شکر په کچه ورو او ډیر تدریجي اغیزه لري. دا د هغو کسانو لپاره د بورې بدیل هم دی چې په لټه کې دي د دوی ټول شوګر کم کړي او خپل وزن اداره کړي.
Sorbitol اکثرا د خوراکي توکو په مختلفو محصولاتو کې د بلینګ ایجنټ یا ډکونکي په توګه کارول کیږي، ځکه چې دا کولی شي حجم او جوړښت اضافه کړي پداسې حال کې چې خوږوالی زیاتوي. دا په پخلی شوي توکو کې د لندبل ساتلو کې هم مرسته کوي، د وچیدو مخه نیسي.
برسېره پردې، سوربیتول پاؤډ د مصرف لپاره خوندي ګڼل کیږي کله چې په منځنۍ اندازه کې کارول کیږي. په هرصورت، ډیر مصرف کولی شي جلاب اغیز ولري، ځکه چې د شکر الکولي په بشپړه توګه د بدن لخوا جذب نه کیږي او کولی شي په کولمو کې خړوب کړي.
په لنډیز کې، طبیعي سوربیتول پاؤډ یو طبیعي خواړه اضافه کونکی دی چې د لږ کالوریو سره خواږه چمتو کوي او د وینې د شکر کچه ټیټه اغیزه کوي. دا معمولا په مختلفو خواړو او مشروباتو محصولاتو کې د بورې بدیل په توګه کارول کیږي او د ځانګړي رژیم اړتیاو سره د افرادو لپاره مناسب انتخاب کیدی شي.
د Sorbitol توضیحات:
| د محصول نوم: | سوربیتول |
| مترادفات: | D-Glucitol (D-Sorbitol)؛ یامانشي د شکر الکول؛ یاماناشي د شکر الکول حل؛ Sorbitol 50-70-4؛ SORBITOL؛ Parteck SI 200 (Sorbitol)؛ Parteck SI 400 LEX (Sorbitol) |
| CAS: | 50-70-4 |
| MF: | C6H14O6 |
| MW: | 182.17 |
| EINECS: | 200-061-5 |
| د محصول کټګورۍ: | RESULAX؛ د خوړو اضافه کونکي او خواږه؛ بایو کیمیا؛ ګلوکوز؛ د شکر الکول؛ مخنیوی کونکي؛ بوره؛ د خوړو اضافه کونکي؛ ډیسټرینز، بوره او کاربوهایډریټ؛ خواړه او ذائق اضافه کونکي |
| د مول فایل: | 50-70-4.mol |
مشخصات:
| د محصول نوم | Sorbitol 70% | د مینو نیټه | اکتوبر 15,2022 | |||
| د تفتیش نیټه | اکتوبر 15.2020 | د ختمیدو نیټه | اپریل 01.2023 | |||
| د تفتیش معیار | جي بي 7658--2007 | |||||
| شاخص | اړتیا | پایلې | ||||
| بڼه | روڼ، خوږه، ویسایډي | وړ | ||||
| وچ جامد،٪ | 69.0-71.0 | 70.31 | ||||
| Sorbitol منځپانګه،٪ | ≥70.0 | 76.5 | ||||
| د پی ایچ ارزښت | 5.0-7.5 | 5.9 | ||||
| نسبي کثافت (d2020) | 1.285-1.315 | 1.302 | ||||
| ډیکسټروز،٪ | ≤0.21 | 0.03 | ||||
| ټول dextrose،٪ | ≤8.0 | 6.12 | ||||
| د سوځولو وروسته پاتې پاتې،٪ | ≤0.10 | 0.04 | ||||
| درنه فلزات،٪ | ≤0.0005 | <0.0005 | ||||
| Pb (د pb پر بنسټ)،٪ | ≤0.0001 | <0.0001 | ||||
| لکه (د As پر بنسټ)،٪ | ≤0.0002 | <0.0002 | ||||
| کلورایډ (د Cl اساس)،٪ | ≤0.001 | <0.001 | ||||
| سلفیټ (د SO4 اساس)،٪ | ≤0.005 | <0.005 | ||||
| نکل (په Ni اساس)،٪ | ≤0.0002 | <0.0002 | ||||
| ارزونه | د معیار سره وړ | |||||
| څرګندونې | دا راپور د دې بستې توکو ته ځواب دی | |||||
طبیعي خواږه:طبیعي سوربیتول، چې د شکر الکول په نوم هم پیژندل کیږي، معمولا په مختلفو خواړو او مشروباتو محصولاتو کې د خوږونکي په توګه کارول کیږي. دا د لوړ کالوري مینځپانګې پرته سوکروز (د میز شکر) ته ورته خوږ خوند ورکوي.
ټیټ ګلاسیمیک شاخص:سوربیتول ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، پدې معنی چې دا د مصرف په وخت کې د وینې د شکر په کچه کې د پام وړ زیاتوالی لامل نه کیږي. دا د هغو کسانو لپاره یو مناسب انتخاب دی چې د ټیټ شکر یا شکرې رژیم لري.
د شکر بدیل:دا په مختلفو ترکیبونو او خواړو غوښتنلیکونو کې د بورې بدیل په توګه کارول کیدی شي ، پشمول د پخلي ، کنفیکشنري او مشروباتو. دا کولی شي د خوند سره موافقت پرته د محصولاتو د بورې ټول مینځپانګې کمولو کې مرسته وکړي.
رطوبت او رطوبت:Sorbitol د رطوبت په ساتلو کې مرسته کوي او د وچولو مخه نیسي. دا ملکیت دا د شخصي پاملرنې محصولاتو کې یو عام اجزا جوړوي لکه لوشن ، کریمونه او د غاښونو پیسټ.
غیر کیریوجینک:د عادي بورې په څیر، سوربیتول د غاښونو تخریب یا غار ته وده نه ورکوي. دا غیر کیریوجینک دی، دا د شفاهي حفظ الصحې محصولاتو لپاره مناسب اجزا جوړوي لکه د شکر څخه پاک ګوم، د خولې مینځل، او د غاښونو پاملرنې توکي.
محلولیت:دا په اوبو کې ښه محلولیت لري، دا اجازه ورکوي چې په اسانۍ سره په مایع فارمولونو کې مخلوط شي. دا ځانګړتیا دا اسانه کوي چې د خواړو او څښاک محصولاتو پراخه لړۍ کې شامل شي.
همغږي اغیزې:Sorbitol د نورو خواږو لکه سوکرالوز او سټیویا سره همغږي اغیزې لري. دا د خوږو پروفایل ته وده ورکوي او د دې خوږو سره یوځای کیدی شي ترڅو د بورې څخه پاک یا کم شوي بوره محصولات رامینځته کړي.
په لوړه تودوخه کې ثبات:دا خپل ثبات او خواږه حتی په لوړه تودوخه کې ساتي، دا د پخلی کولو او پخلی کولو غوښتنلیکونو کې د کارولو لپاره مناسب کوي.
محافظتي ملکیتونه:سوربیتول محافظوي ملکیتونه لري چې کولی شي د ځینې خواړو محصولاتو د شیلف ژوند اوږدولو کې مرسته وکړي ، د خرابیدو او مایکروبیل ودې مخه ونیسي.
کم کالوري:د عادي شکر په پرتله، سوربیتول په هر ګرام کې لږ کالوري لري. دا د هغو کسانو لپاره ګټور کیدی شي چې غواړي د دوی د کالوري مصرف کم کړي یا خپل وزن اداره کړي.
کم کالوري:Sorbitol د عادي بورې په پرتله لږ کالوري لري، دا د هغو کسانو لپاره یو مناسب انتخاب دی چې غواړي خپل وزن اداره کړي یا د کالوري مصرف کم کړي.
د شکرې ناروغانو سره دوستانه:دا د ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، پدې معنی چې دا د وینې د شکر په کچه کې د ګړندي زیاتوالي لامل نه کیږي. دا د هغو کسانو لپاره چې د شکر ناروغي لري یا د دوی د وینې د شکر کچه تنظیمولو په لټه کې دي یو مناسب انتخاب دی.
د هاضمې روغتیا:دا د یو معتدل جلاب په توګه کار کوي او کولی شي کولمو ته د اوبو ایستلو او د کولمو حرکتونو ته وده ورکولو سره د قبض څخه خلاصون کې مرسته وکړي.
د غاښونو روغتیا:دا غیر کیریوجینک دی، پدې معنی چې دا د غاښونو تخریب ته وده نه ورکوي. دا د شکرې څخه پاک ژویو ګمونو ، کینډیو او د خولې د حفظ الصحې محصولاتو کې کارول کیدی شي ترڅو د جوف خطر کم کړي او د غاښونو روغتیا ته وده ورکړي.
د شکر بدیل:دا په مختلفو خواړو او مشروباتو محصولاتو کې د بورې بدیل په توګه کارول کیدی شي. د عادي بورې پرځای د سوربیټول کارول کولی شي د بورې ټول مقدار کمولو کې مرسته وکړي ، کوم چې د هغو کسانو لپاره ګټور دی چې د دوی د بورې مصرف اداره کوي.
د رطوبت او رطوبت ځانګړتیاوې:دا د humectant په توګه کار کوي، په محصولاتو کې د رطوبت ساتلو کې مرسته کوي. دا ملکیت دا د شخصي پاملرنې محصولاتو لکه کریمونو ، لوشنونو او د غاښونو پیسټ کې یو عام اجزا جوړوي ، د دوی رطوبت اغیزو کې مرسته کوي.
له ګلوټین څخه پاک او الرجین څخه پاک:دا د ګلوټین څخه پاک دی او عام الرجین نلري لکه غنم، لبنیات، مغز لرونکي، یا سویا، دا د هغو کسانو لپاره خوندي کوي چې د ځانګړي غذايي محدودیتونو یا الرجی سره مخ دي.
د پری بیوټیک ملکیتونه: ځینې مطالعې وړاندیز کوي چې سوربیتول ممکن د پری بیوټیک په توګه عمل وکړي ، د ګټورو کولمو باکتریا وده هڅوي. د کولمو صحي مایکروبیوټا د هاضمې ، مغذي توکو جذب او د هاضمې عمومي روغتیا لپاره اړین دی.
طبیعي Sorbitol پاؤډ په مختلفو برخو کې ډیری غوښتنلیکونه لري. دلته د غوښتنلیک ځینې عام ساحې دي:
د خوړو او مشروباتو صنعت:دا په پراخه کچه په ډیری خواړو او مشروباتو محصولاتو کې د بورې بدیل په توګه کارول کیږي. دا د عادي شکر په څیر د ورته کالوري مینځپانګې پرته خواږه چمتو کوي. دا په محصولاتو کې موندل کیدی شي لکه د بورې څخه پاک کینډي ، ژاولې ، پخه شوي توکي ، منجمد ډیسرټونه او مشروبات.
د درملو صنعت:دا د درملو په جوړښت کې یو عام اجزا دی. دا ډیری وختونه په ټابلیټونو، کپسولونو او شربتونو کې د ډکونکي یا غوړ په توګه کارول کیږي. دا د درملو ثبات، ثبات او خوندورتیا ښه کولو کې مرسته کوي.
د شخصي پاملرنې محصولات:دا په مختلفو شخصي پاملرنې محصولاتو کې موندل کیدی شي لکه د غاښونو پیسټ، د خولې مینځل، او کاسمیټکس. دا د humectant په توګه کارول کیږي، کوم چې د لندبل ساتلو کې مرسته کوي او د محصولاتو وچیدو مخه نیسي.
طبي او شفاهي پاملرنې محصولات:دا عموما په طبي محصولاتو کې د اجزا په توګه کارول کیږي لکه د ټوخي شربت، د ستوني لوزینج، او د خولې مینځلو. دا یو ارامه اغیزه چمتو کوي او کولی شي د ستوني خارښت کمولو کې مرسته وکړي.
کاسمیټکس او د پوستکي پاملرنې محصولات:دا د پوستکي پاملرنې محصولاتو لکه رطوبت، لوشن او کریمونو کې موندل کیدی شي. دا د رطوبت په توګه کار کوي، په پوټکي کې د لندبل جذب او ساتلو کې مرسته کوي، دا هایډریټ او نرم ساتي.
غذایی توکی:دا د غذايي موادو په محصولاتو کې کارول کیږي لکه د غذايي موادو او فعالو خواړو. دا کولی شي خوږ چمتو کړي پداسې حال کې چې د بلینګ ایجنټ په توګه هم کار کوي ، د دې محصولاتو عمومي جوړښت او خوندورتیا کې مرسته کوي.
دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې سوربیتول پاؤډر کولی شي په لوی مقدار کې جلا کونکي اغیزه ولري، نو دا اړینه ده چې دا په اعتدال کې وکاروئ او د سپارښت شوي خوراک لارښوونې تعقیب کړئ.
د طبیعي سوربیتول پاؤډ تولید پروسه څو مرحلې لري:
د خامو موادو چمتو کول:پروسه د خامو موادو غوره کولو او چمتو کولو سره پیل کیږي. طبیعي سوربیتول د مختلفو سرچینو لکه میوو (لکه مڼې یا ناک) یا جوار څخه اخیستل کیدی شي. دا خام مواد مینځل شوي، پوستکي شوي، او په کوچنیو ټوټو کې پرې شوي دي.
استخراج:کټ شوي میوې یا جوار بیا د سوربیټول محلول ترلاسه کولو لپاره استخراج کیږي. د استخراج مختلف میتودونه کارول کیدی شي ، پشمول د اوبو استخراج یا انزیماتیک هایدرولیسس. د اوبو د استخراج په طریقه کې، خام مواد په اوبو کې لندبل کیږي، او د سوربیتول استخراج لپاره تودوخه کارول کیږي. انزایماتیک هایدرولیسس د ځانګړو انزایمونو کارول شامل دي ترڅو په جوار کې موجود نشایسته په سوربیتول کې مات کړي.
فلټریشن او پاکول:استخراج شوي سوربیتول محلول د هر ډول جامد ذرات یا ناپاکۍ لرې کولو لپاره فلټر کیږي. دا ممکن د پاکولو نور پروسې څخه تیریږي، لکه د آیون تبادلې کروماتګرافي یا فعال کاربن فلټریشن، د پاتې ناپاکۍ، رنګونو، یا د بوی لامل شوي مادې لرې کولو لپاره.
تمرکز:فلټریټ چې سوربیتول لري متمرکز دی ترڅو د سوربیتول مینځپانګه زیاته کړي او اضافي اوبه لرې کړي. دا عموما د پروسو په کارولو سره ترسره کیږي لکه تبخیر یا جھلی فلټریشن. تبخیر د اوبو د محتوياتو د تبخیر کولو لپاره د محلول ګرمول شامل دي، په داسې حال کې چې د جھلی فلټریشن د اوبو مالیکولونه د سوربیټول مالیکولونو څخه جلا کولو لپاره په انتخابي ډول د لاسرسي وړ غشا کاروي.
کرسټال کول:متمرکز سوربیتول محلول په تدریجي ډول سړه کیږي، چې د سوربیتول کرسټالونو رامینځته کیدو لامل کیږي. کرسټال کول د محلول له نورو برخو څخه سوربیتول جلا کولو کې مرسته کوي. کرسټالونه معمولا د فلټریشن یا سینټرفیوګیشن په کارولو سره لرې کیږي.
وچول:د سوربیتول کرسټال نور هم وچ شوي ترڅو پاتې لندبل لرې کړي او مطلوب رطوبت ترلاسه کړي. دا د تخنیکونو په کارولو سره ترلاسه کیدی شي لکه د سپری وچولو ، ویکیوم وچولو ، یا د مایع شوي بستر وچولو. وچول د سوربیټول پاؤډ ثبات او اوږد شیلف ژوند تضمینوي.
ملنګ او بسته بندي:وچ شوي سوربیتول کرسټالونه په ښه پوډر کې مینځل کیږي ترڅو د مطلوب ذرې اندازه ترلاسه کړي. دا د جریان وړتیا او اداره کولو اسانتیا ته وده ورکوي. پوډر سوربیتول بیا په مناسب کانټینرونو یا کڅوړو کې بسته بندي کیږي، د مناسب لیبل کولو او ذخیره کولو شرایط ډاډمن کوي.
دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې د تولید پروسې ځانګړي توضیحات د تولید کونکي او طبیعي سوربیتول سرچینې پورې اړه لري توپیر لري. د تولید ښه کړنې (GMP) باید تعقیب شي ترڅو د طبیعي سوربیتول پاؤډ محصول کیفیت، خوندیتوب او ثبات یقیني کړي.
ایکسپریس
د 100 کیلو ګرام څخه کم، 3-5 ورځې
د کور دروازې خدمت د توکو اخیستل اسانه دي
د سمندر په واسطه
له 300kg څخه ډیر، شاوخوا 30 ورځې
د بندر څخه تر بندر پورې خدمت مسلکي تصفیه بروکر ته اړتیا ده
د هوا له لارې
100kg-1000kg، 5-7Days
د هوایی ډګر څخه تر هوایی ډګر خدماتو مسلکي تصفیه بروکر ته اړتیا ده
طبیعي Sorbitol پاؤډ د ISO، HALAL، KOSHER، او HACCP سندونو لخوا تصدیق شوی.
ډیری طبیعي خواړه شتون لري چې د خوږو په توګه کارول کیدی شي. دلته ځینې مثالونه دي:
سټیویا:سټیویا د بوټو پراساس سویټینر دی چې د سټیویا بوټي له پاڼو څخه ایستل کیږي. دا د خپل شدید خواږه لپاره پیژندل کیږي او د بورې لپاره د صفر کالوري بدیل په توګه کارول کیدی شي.
شات:شات یو طبیعي خواږه دی چې د مچیو لخوا د ګل امرت څخه تولید کیږي. دا مختلف انزایمونه، انټي اکسیډینټ، او ټریس منرالونه لري. په هرصورت، دا په کالوري کې لوړ دی او باید په اعتدال کې وخوړل شي.
د ونې خوږوبی:د میپل شربت د میپل د ونو له ساپ څخه اخیستل شوی. دا په لوښو کې یو ځانګړی خوند او خوږ اضافه کوي او د پاک شوي بورې لپاره د طبیعي بدیل په توګه کارول کیدی شي.
مالګه:ګړو د بورې د تصفیې پروسې یو موټی، شربت لرونکی محصول دی. دا یو بډایه، تیاره بوی لري او ډیری وختونه په پخلی کولو یا د خوند لوړولو په توګه کارول کیږي.
د ناریل شکر:د ناریل بوره د ناریل د کجور د ګلونو له ساپ څخه جوړیږي. دا د کارمل په څیر خوند لري او په مختلفو ترکیبونو کې د منظم شکر لپاره د بدیل په توګه کارول کیدی شي.
د مونک میوه استخراج:د مونک میوه استخراج د مونک میوه لرونکي نبات له میوو څخه ایستل کیږي. دا یو طبیعي، صفر-کالوري خواږه دی چې د شکر په پرتله خورا خوږ دی.
خرما شکر:د خرما بوره د خرما په وچولو او پیسولو سره د پوډر په شکل کې جوړیږي. دا د خرما طبیعي فایبر او غذايي مواد ساتي او په پخولو کې د طبیعي خواږه په توګه کارول کیدی شي.
اوګون نیکټر:Agave nectar د Agave نبات څخه اخیستل شوی او د شاتو سره ورته والی لري. دا د بورې څخه خوږ دی او په مشروباتو، پخلی کولو او پخلی کې د بدیل په توګه کارول کیدی شي.
دا د یادونې وړ ده چې پداسې حال کې چې دا طبیعي خواږه د اصلاح شوي بورې لپاره صحي بدیل کیدی شي ، دوی باید لاهم د متوازن رژیم برخې په توګه په اعتدال کې وخوړل شي.
پداسې حال کې چې طبیعي سوربیتول پاؤډ ډیری ګټورې کارونې لري، دا ځینې احتمالي زیانونه هم لري. دلته د غور کولو لپاره یو څو دي:
جلاب اثر: سوربیتول د شکرې الکول دی چې کولی شي په لوی مقدار کې مصرف کولو سره د جلا کولو اغیز ولري. ځینې خلک ممکن د معدې تکلیف تجربه کړي ، پشمول اسهال ، پړسوب او ګاز ، که چیرې دوی په ډیر مقدار کې سوربیتول وخوري. دا مهمه ده چې دا په اعتدال کې وکاروئ او د سپارښت شوي خوراک لارښوونې تعقیب کړئ.
د هاضمې حساسیت: ځینې خلک ممکن د نورو په پرتله د سوربیټول سره ډیر حساس وي، حتی د لږ مقدار سره د هاضمي مسلو سره مخ کیږي. هغه خلک چې د معدې ځینې شرایط لري، لکه د خارښ وړ کولمو سنډروم (IBS)، ممکن د سوربیتول برداشت کول ستونزمن وي.
د کالوري مینځپانګه: پداسې حال کې چې سوربیټول اکثرا د دې د ټیټ کالوري مینځپانګې له امله د بورې بدیل په توګه کارول کیږي ، دا په بشپړ ډول له کالوري څخه پاک ندي. دا لاهم یو څه کالوري لري ، په هر ګرام کې نږدې 2.6 کالوري ، که څه هم دا د عادي بورې په پرتله خورا ټیټ دی. هغه کسان چې سخت ټیټ کالوري خواړه لري باید د سوربیتول کالوري مینځپانګې ته پام وکړي.
احتمالي الرجی یا حساسیتونه: که څه هم نادره وي، ځینې کسان ممکن د سوربیتول سره حساسیت یا حساسیت ولري. که تاسو په تیرو وختونو کې د سوربیټول یا نورو شوګر الکولونو سره حساسیت یا حساسیت تجربه کړی وي ، نو غوره به وي چې د سوربیټل لرونکي محصولاتو کارولو څخه ډډه وکړئ.
د غاښونو اندیښنې: پداسې حال کې چې سوربیټول اکثرا د شفاهي پاملرنې محصولاتو کې کارول کیږي، دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې د سوربیتول لرونکي محصولاتو ډیر مصرف کولی شي د غاښونو تخریب کې مرسته وکړي. Sorbitol د عادي بورې په پرتله د غاښونو د تخریب هڅولو لپاره لږ خطر لري، مګر د سوربیتول لوړ غلظت ته په مکرر ډول ښکاره کول لاهم د غاښونو روغتیا باندې اغیزه کولی شي.
دا تل مشوره ورکول کیږي چې د روغتیا پاملرنې مسلکي یا د رژیم متخصص سره مشوره وکړئ مخکې لدې چې ستاسو په رژیم یا معمول کې کوم نوي اجزا یا محصول شامل کړئ ، په ځانګړي توګه که تاسو ځانګړي روغتیایی اندیښنې لرئ.
