طبیعي L-Cysteine پاؤډ
د L-Cysteine مصنوعي بڼه لپاره د بدیل په توګه خواړه او غذايي مواد چې د کیمیاوي ترکیب له لارې تولید شوي. طبیعي L-Cysteine په کیمیاوي ډول د مصنوعي نسخې سره ورته دی، مګر دا عموما یو ډیر طبیعي او دوامداره بدیل ګڼل کیږي. طبیعي L-Cysteine د یو شمیر نباتاتو سرچینو څخه اخیستل کیدی شي لکه لہسن، پیاز او بروکولي. دا د ځینو باکتریاو لکه Escherichia coli او Lactobacillus bulgaricus لخوا هم تولید کیدی شي. د L-Cysteine طبیعي سرچینې د مصرف لپاره خوندي ګ . په خواړو کې د دې کارولو سربیره ، طبیعي L-Cysteine د دې احتمالي روغتیا ګټو لپاره هم مطالعه شوې. دا د انټي اکسیډنټ ملکیتونه موندل شوي ، کوم چې ممکن د حجرو زیانونو پروړاندې محافظت کې مرسته وکړي او د اوږدې ناروغیو لکه سرطان او زړه ناروغۍ خطر کم کړي. L-Cysteine هم ښودل شوي چې د ځیګر فعالیت ملاتړ کوي او په بدن کې د زیان رسونکي موادو پاکولو کې مرسته کوي.
L-Cysteine یو څو اړخیز مرکب دی چې د خواړو پروسس کولو او نورو صنعتونو کې مختلف کارونې لري. دا معمولا په پخلی شوي توکو کې د اوړو کنډیشنر او کمولو اجنټ په توګه کارول کیږي او د دې ځانګړي بوی له امله په ځینو خواړو کې د خوند لوړونکي په توګه هم کارول کیږي. دا د تغذیې تکمیلاتو ، کاسمیټکس او درملو په تولید کې هم کارول کیږي. د L-Cysteine یو له خورا مهم ګټو څخه د دې وړتیا ده چې د ګلوټین کیفیت ښه کړي او د ډوډۍ جوړولو کې د تخمر پروسې ته وده ورکړي. دا د ډیسلفایډ بانډونو په جوړولو او ګډوډولو سره د پروټین جوړښتونو ضعیفولو کې مرسته کوي ، کوم چې ټوخه ته اجازه ورکوي چې په اسانۍ سره پراخه شي او پورته شي. د پایلې په توګه، لږ مخلوط وخت او انرژي ته اړتیا ده. د L-Cysteine دا ملکیت دا د ډیری ډوډۍ ترکیبونو کې لازمي اجزا جوړوي او د دوی عمومي کیفیت ښه کوي.
| محصول: | l-سسټین | EINECS شمیره: | 200-158-2 |
| د قضیې شمیره: | 52-90-4 | مالیکولر فورمول: | C3H7NO2S |
| توکي | مشخصات |
| فزیکي ملکیت | |
| بڼه | پوډر |
| رنګ | سپینه |
| بوی | ځانګړتیا |
| د میش اندازه | د 100٪ څخه تر 80٪ میش اندازه |
| عمومي تحلیل | |
| پیژندنه راسبیري کیټون په وچولو کې زیان | د RS نمونې سره ورته ۹۸٪ ≤5.0% |
| ایش | ≤5.0% |
| ککړونکي | |
| د محلول پاتې شونو | د Eur.Ph6.0<5.4> سره لیدنه وکړئ |
| د آفت وژونکو پاتې شونو | د USP32<561> سره لیدنه وکړئ |
| مخکښ (Pb) | ≤3.0mg/kg |
| ارسنیک (As) | ≤2.0mg/kg |
| کیډیم (سی ډي) | ≤1.0mg/kg |
| عطارد (Hg) | ≤0.1mg/kg |
| مایکروبیولوژیکي | |
| د ټولو پلیټ شمیره | ≤1000cfu/g |
| خمیر او مولډ | ≤100cfu/g |
| E.Coli. | منفي |
| سالمونیلا | منفي |
1. پاکوالی: دا خورا پاک دی، د لږترلږه 98٪ پاکوالي سره. دا ډاډ ورکوي چې محصول له ناپاکو او ککړتیاو څخه پاک دی.
2. محلولیت: دا په اوبو او نورو محلولونو کې خورا محلول کیږي، په مختلفو فارمولونو کې یوځای کول اسانه کوي.
3. ثبات: دا د نورمال ذخیرې شرایطو لاندې مستحکم دی، او په اسانۍ سره نه خرابیږي. دا د وخت په تیریدو سره د کیفیت ساتلو کې مرسته کوي.
4. سپین رنګ: دا سپین رنګ دی، کوم چې په مختلفو خواړو او اضافي محصولاتو کې کارول اسانه کوي پرته لدې چې د دوی ظاهري اغیزه وکړي.
5. بوی او بوی: دا په حقیقت کې بې بوی دی او یو څه خوږ خوند لري، دا د خوړو په مختلفو محصولاتو کې کارول اسانه کوي پرته له دې چې د دوی بوی اغیزه وکړي.
6. له الرجین څخه پاک: دا له الرجین څخه پاک دی او د مختلف رژیم محدودیتونو سره د افرادو لخوا په خوندي ډول کارول کیدی شي.
په ټولیز ډول، طبیعي L-Cysteine پاؤډ د لوړ کیفیت اجزا دی چې د خواړو او ضمیمه صنعتونو لپاره ډیری ګټې وړاندې کوي. د دې پاکوالی، محلولیت، ثبات، سپین رنګ، بوی، او د الرجین څخه پاک طبیعت دا د پراخو غوښتنلیکونو لپاره یو هر اړخیز او مثالی اجزا جوړوي.
طبیعي L-Cysteine پاؤډ مختلف روغتیایی ګټې لري چې پدې کې شامل دي:
1. د انټي اکسیډنټ ملکیتونه: دا د سلفایډریل ګروپونه لري چې د انټي اکسیډنټ په توګه عمل کوي. دا د زیان رسونکي وړیا رادیکالونو بې طرفه کولو کې مرسته کوي کوم چې کولی شي په بدن کې د حجرو زیان لامل شي.
2. د معافیت ملاتړ: دا د glutathione د تولید په ملاتړ سره د معافیت فعالیت کې مرسته کوي، کوم چې یو پیاوړی انټي اکسیډنټ دی چې د معافیت سیسټم پیاوړتیا کې مرسته کوي.
3. Detoxification: دا په بدن کې د زهرجنو او درنو فلزاتو په تړلو او د ادرار له لارې د دوی د لرې کولو له لارې د بدن پاکولو کې مرسته کوي.
4. تنفسي روغتیا: دا د تنفسي شرایطو لکه برونکایټس، COPD، او اسما د درملنې لپاره کارول کیږي. دا د بلغم ماتولو او د تنفس فعالیت ښه کولو کې مرسته کوي.
5. د پوستکي او ویښتو روغتیا: دا کولی شي د کولګین تولید ته وده ورکولو، د ویښتو د کمولو، او د ویښتو جوړښت او ودې په ښه کولو سره د پوستکي او ویښتو روغتیا ته وده ورکړي.
6. د ځيګر روغتیا: دا کولی شي د ګلوټاتیون تولید په ملاتړ سره د ځیګر فعالیت ملاتړ وکړي ، کوم چې د پاکولو او د ځګر روغتیا لپاره اړین دی.
په ټولیز ډول، دا ډیری روغتیایی ګټې وړاندې کوي، پشمول د انټي اکسیډینټ، معافیت مالتړ، د توقیف کولو، او تنفسي مالتړ ملکیتونه. دا د عمومي روغتیا او هوساینې ساتلو لپاره ارزښتناکه غذايي مواد دي.
طبیعي L-Cysteine پاؤډ په مختلفو صنعتونو کې د غوښتنلیکونو پراخه لړۍ لري، په شمول:
1. د خوراکي توکو صنعت: دا د پخلي توکو لکه ډوډۍ، کیک او پیزا کرسټ کې د اوړو کنډیشنر په توګه کارول کیږي. دا د ټوټی جوړښت، لوړیدو او لچکتیا ښه کولو کې مرسته کوي. دا د خوندور خواړو محصولاتو لکه سوپ او ساس کې د خوند لوړونکي په توګه هم کارول کیږي.
2. د ضمیمه کولو صنعت: دا د انټي اکسیډنټ ملکیتونو لپاره د غذایی تکمیلاتو کې کارول کیږي. دا د وړیا رادیکالونو له امله رامینځته شوي سیلولر زیان څخه ساتنه کې مرسته کوي. دا د detoxification او د معافیت مالتړ لپاره هم کارول کیږي.
3. د کاسمیټکس صنعت: دا د ویښتو پاملرنې محصولاتو لکه شیمپو او کنډیشنر کې د اجزا په توګه کارول کیږي. دا د ویښتو پیاوړتیا او جوړښت ته وده ورکوي او د ویښتو وده هم وده کولی شي. دا د پوټکي پاملرنې محصولاتو کې د انټي اکسیډنټ او د عمر ضد ملکیتونو لپاره هم کارول کیږي.
4. د درمل جوړولو صنعت: دا د ټوخي په شربتونو او تودوخې کې د اجزا په توګه کارول کیږي. دا د بلغم ماتولو کې مرسته کوي او ټوخی اسانه کوي. دا د شرایطو درملنې لپاره د ضمیمه په توګه هم کارول کیږي لکه د غوړ جگر ناروغۍ او د سږو ناروغیو.
مهرباني وکړئ زموږ د محصول جریان چارټ لاندې وګورئ.
طبیعي L-Cysteine پاؤډ عموما د باکتریا د ځینې فشارونو د تخمر پروسې له لارې تولید کیږي، په ځانګړې توګه د E. coli یا د بیکر خمیر (Saccharomyces cerevisiae). د باکتریا دا ډولونه په جینیکي ډول د L-Cysteine تولید لپاره انجینر شوي دي. د تخمر په پروسه کې باکتریا ته د بورې سرچینې سره تغذیه کول شامل دي، معمولا ګلوکوز یا مالش، چې په سلفر کې بډای دی. بیا باکتریا د شکر په سرچینه کې سلفر او نور غذايي مواد په امینو اسیدونو بدلوي، په شمول د L-Cysteine. پایله شوي امینو اسیدونه بیا د طبیعي L-Cysteine پاؤډ تولید لپاره استخراج او پاکیږي.
ذخیره کول: په یخ، وچ او پاک ځای کې وساتئ، د لندبل او مستقیم رڼا څخه ساتنه وکړئ.
لوی بسته: 25 کیلو ګرامه / ډرم.
لیډ وخت: ستاسو د امر څخه 7 ورځې وروسته.
د شیلف ژوند: 2 کاله.
یادونه: دودیز مشخصات هم ترلاسه کیدی شي.
20 کیلو ګرامه / کڅوړه
پیاوړې بسته بندي
لوژستیک امنیت
ایکسپریس
د 100 کیلو ګرام څخه کم، 3-5 ورځې
د کور دروازې خدمت د توکو اخیستل اسانه دي
د سمندر په واسطه
له 300kg څخه ډیر، شاوخوا 30 ورځې
د بندر څخه تر بندر پورې خدمت مسلکي تصفیه بروکر ته اړتیا ده
د هوا له لارې
100kg-1000kg، 5-7Days
د هوایی ډګر څخه تر هوایی ډګر خدماتو مسلکي تصفیه بروکر ته اړتیا ده
طبیعي L-Cysteine پاؤډ د ISO، HALAL، KOSHER او HACCP سندونو لخوا تصدیق شوی.
NAC (N-acetylcysteine) د امینو اسید L-cysteine یوه بدله شوې بڼه ده، چیرې چې د اسیتیل ګروپ په L-cysteine کې د سلفر اتوم سره نښلول کیږي. دا تعدیل د امینو اسید محلول او ثبات ته وده ورکوي، د بدن لخوا جذب او کارول اسانه کوي. NAC د glutathione یو مخکینی دی، په بدن کې یو مهم انټي اکسیډینټ. پداسې حال کې چې NAC او L-cysteine دواړه ورته روغتیا ګټې لري، لکه د ځيګر فعالیت مالتړ او د تنفسي روغتیا وده، دوی په سمه توګه ورته ندي. NAC د خپل تعدیل له امله ځینې ځانګړي ګټې لري او باید د روغتیا پاملرنې متخصص سره مشورې پرته د L-cysteine لپاره بدیل نشي.
L-Cysteine یو امینو اسید دی چې معمولا د حیواناتو سرچینو څخه اخیستل کیږي لکه د چرګانو بڼکي او د خنزیر بریسټل. په هرصورت، دا د مایکروبیل تخمر یا ترکیب شوي کیمیاوي له لارې هم تولید کیدی شي. پداسې حال کې چې L-Cysteine په بالقوه توګه د نبات پر بنسټ موادو لکه سویابین څخه سرچینه اخیستل کیدی شي، دا عموما د نبات سرچینو څخه استخراج خورا ستونزمن او ګران ګڼل کیږي. د پایلې په توګه، L-Cysteine په عمده توګه د څارویو سرچینو څخه ترلاسه کیږي یا په مصنوعي توګه تولید کیږي.
L-Cysteine او N-acetylcysteine (NAC) دواړه د سیسټین سرچینې دي، یو امینو اسید چې په بدن کې د پروټینونو لپاره مهم ساختماني بلاک دی. پداسې حال کې چې دواړه کولی شي ورته ګټې چمتو کړي، NAC اکثرا د L-Cysteine په پرتله د غوره جذب او بایو موجودیت له امله غوره کیږي. NAC هم په عام ډول د L-Cysteine په پرتله د ضمیمه په توګه کارول کیږي ځکه چې دا د سیستین ډیر باثباته بڼه ده او د بدن لخوا په اسانۍ سره جذب کیږي. دا د خپل انټي اکسیډنټ ملکیتونو لپاره هم پیژندل کیږي ، کوم چې کولی شي د زیان رسونکي وړیا رادیکالونو پروړاندې د بدن ساتنه کې مرسته وکړي. NAC اکثرا د تنفسي روغتیا، جگر فعالیت، او د معافیت سیسټم فعالیت مالتړ لپاره کارول کیږي. په هرصورت، دا د یادولو وړ ده چې L-Cysteine او NAC دواړه ممکن احتمالي اړخیزې اغیزې ولري او باید د روغتیا پاملرنې مسلکي لارښوونې لاندې ونیول شي. دا هم مهمه ده چې د نامتو تولید کونکو څخه د لوړ کیفیت ضمیمې غوره کړئ ترڅو خوندیتوب او موثریت ډاډمن شي.
سیستین په لوړ پروټین خواړو کې موندل کیږي لکه غوښه، چرګان، کب او د لبنیاتو محصولات. د سیستین نورې ښې سرچینې سویابین، دال او ټول حبوبات شامل دي. دلته په هر 100 ګرامو کې د ځینې عام خواړو کې د ځانګړي سیستین مینځپانګې ځینې مثالونه دي:
- د چرګانو سینه: 1.7 ګرامه
- د ترکیې سینه: 2.1 ګرامه
- د خنزیر غوښه: 1.2 ګرامه
- تونا: ۰.۷ ګرامه
- پنیر: 0.6 ګرامه
- دال: 1.3 ګرامه
سویابین: 1.5 ګرامه
اوټ: 0.7 ګرامه په یاد ولرئ چې سیستین یو امینو اسید دی چې زموږ بدن کولی شي د نورو امینو اسیدونو څخه ترکیب کړي، نو دا یو اړین غذايي مواد نه ګڼل کیږي. په هرصورت، د سیستین غذايي سرچینې لاهم د ښه روغتیا ساتلو لپاره ګټور کیدی شي.
Cysteine او L-Cysteine په حقیقت کې ورته امینو اسیدونه دي، مګر دوی په مختلفو بڼو کې شتون لري. L-Cysteine د سیستین ځانګړی شکل دی چې معمولا د تغذیې په تکمیلاتو او خواړو اضافه کولو کې کارول کیږي. په L-Cysteine کې "L" د هغې سټیریو کیمیا ته اشاره کوي، کوم چې د هغې د مالیکولر جوړښت لوري ته اشاره کوي. L-Cysteine isomer دی چې په طبیعي ډول په پروټینونو کې موندل کیږي او په اسانۍ سره د بدن لخوا جذب کیږي، پداسې حال کې چې D-cysteine isomer لږ عام دی او په بدن کې په اسانۍ سره میټابولیز نه کیږي. له همدې امله، کله چې L-Cysteine ته اشاره کیږي، دا معمولا هغه بڼه معنی لري چې خورا بیولوژیکي فعال وي او معمولا په تغذیه او صنعتي غوښتنلیکونو کې کارول کیږي.
سیستین یو امینو اسید دی چې په ډیری پروټین سرچینو کې موندل کیږي ، پشمول د څارویو محصولات لکه غوښه ، چرګان ، کب او لبنیات ، او همدارنګه د نبات پر بنسټ سرچینې. د سیسټین ځینې غوره نباتاتو سرچینې په لاندې ډول دي: - دانه: دال، مرغۍ، تور لوبیا، لوبیا او سپین لوبیا ټول په سیسټین کې بډایه دي. Quinoa: دا د ګلوټین څخه پاک غله ټول نهه اړین امینو اسیدونه لري، په شمول د سیستین. اوټ: اوټ د سیستین یوه ښه سرچینه ده، په ۱۰۰ ګرامه اوړو کې شاوخوا ۰.۴۶ ګرامه سیستین شتون لري. - مغز او تخمونه: د برازیل مغز، د لمر ګل تخمونه، او د تیو تخمونه د سیستین ټولې ښې سرچینې دي. - د بروسلز سپروټس: دا کرسیفیرس سبزیجات د ویټامینونو، فایبر او سیستین یوه ښه سرچینه ده. پداسې حال کې چې د نبات سیستین سرچینې ممکن د څارویو سرچینو په پرتله په ټولیز ډول ټیټ وي، دا لاهم ممکنه ده چې د نبات پر بنسټ غذا کې د سیسټین کافي اندازه مصرف کړئ د دې سرچینو مختلف ډولونه ستاسو په رژیم کې شامل کړئ.
