ایا تور زنجبیل او تور زرد یو شان دی؟

درک کول
تور زنجبیل او تور زرد
تور زنجبیل چې د Kaempferia parviflora په نوم هم یادیږي او تور turmeric چې په ساینسي لحاظ د Curcuma caesia په نوم یادیږي، دواړه د Zingiberaceae د کورنۍ غړي دي، چې د اروماتیک او درملو مختلف ډولونه لري. سره له دې چې د ریزوماتو بوټو په توګه د دوی مشترکات دي او ډیری وختونه د ځینو برخو د رنګ له امله "تور" ته ویل کیږي، تور زنجبیل او تور turmeric ځانګړي ځانګړتیاوې لري چې دوی یو له بل څخه جلا کوي.

بڼه
تور زنجبیل د خپل تیاره ارغواني - تور ریزومونو او ځانګړي رنګونو لخوا ځانګړتیا لري، کوم چې دا د عادي زنجبیل د خټکي یا سپک نسواري ریزومونو څخه جلا کوي. له بلې خوا، تور برج د تیاره نیلي - تور rhizomes نندارې ته وړاندې کوي، چې د منظم turmeric متحرک نارنجي یا ژیړ rhizomes سره خورا توپیر لري. د دوی ځانګړی بڼه دوی ته په اسانۍ سره د دوی د نورو عام همکارانو څخه د توپیر وړ کوي، د دې لږ پیژندل شوي ډولونو د پام وړ بصری اپیل روښانه کوي.

خوند او بوی
د خوند او بوی له نظره، تور زنجبیل او تور توره د متضاد حسي تجربې وړاندې کوي. تور زنجبیل د خپل خاوری خو نازک بوی لپاره د معتدل زنجبیل په باره کی مشهور دی، په داسی حال کی چی بوی یی د منظم زنجبیل په پرتله معتدل دی. برعکس، تور توره د خپل ځانګړي مرچ بوی لپاره پیژندل کیږي چې د ترخې نښې سره، د بوی تر څنګ چې قوي او یو څه لوګی دی. په خوند او بوی کې دا توپیرونه د تور زنجبیل او تور turmeric دواړو د پخلنځي پراخه ظرفیت او دودیز کارونې سره مرسته کوي.

د تغذیې ترکیب
تور زنجبیل او تور توره دواړه د بډایه تغذیې پروفایل لري، چې مختلف بایو اکټیو مرکبات لري چې د دوی احتمالي روغتیا ګټو کې مرسته کوي. تور زنجبیل د 5,7-dimethoxyflavone په څیر ځانګړی مرکبات لري، کوم چې د دې احتمالي روغتیا ته وده ورکولو ملکیتونو کې دلچسپي پیدا کړې، لکه څنګه چې د ساینسي څیړنو لخوا ثابت شوي. له بلې خوا، تور توره د خپل لوړ کرکومین مینځپانګې لپاره شهرت لري، کوم چې د قوي انټي اکسیډنټ، التهاب ضد، او احتمالي سرطان ضد ملکیتونو لپاره په پراخه کچه مطالعه شوي. برسېره پردې، تور زنجبیل او تور توره دواړه د اړینو غذایي موادو، په شمول د ویټامینونو، منرالونو او نورو ګټورو مرکباتو په برخه کې د خپلو عادي سیالانو سره ورته والی لري.

روغتیایی ګټې
د تور زنجبیل او تور تورې سره تړلې احتمالي روغتیا ګټې د هوساینې مختلف اړخونه لري. تور زنجبیل په دودیز ډول د تایلینډ په لوک درملو کې کارول کیږي ترڅو د ژوند ځواک وده وکړي ، د انرژي کچې ته وده ورکړي ، او د نارینه تولیدي روغتیا ملاتړ وکړي. وروستي مطالعاتو د دې احتمالي انټي اکسیډنټ ، انفلاسیون ضد ، او د ستړیا ضد اغیزې هم وړاندیز کړې چې نور ساینسي علاقه راپاروي. په ورته وخت کې، تور توره د خپل قوي انټي اکسیډنټ او التهاب ضد ملکیتونو لپاره مشهور دی، کرکومین لومړنی بایو اکټیو مرکب دی چې د هغې د ډیری احتمالي روغتیا ګټو لپاره مسؤل دی، پشمول د دې وړتیا چې د ګډ روغتیا مالتړ، هضم سره مرسته وکړي، او عمومي روغتیا ته وده ورکړي.

په دودیز درملو کې کارول کیږي
تور زنجبیل او تور زرد دواړه د پیړیو راهیسې په خپلو سیمو کې د دودیزو درملو دودونو لازمي برخې دي. تور زنجبیل په دودیز تای درملو کې د نارینه تولیدي روغتیا ملاتړ کولو ، فزیکي برداشت لوړولو او د ژوند ځواک لوړولو لپاره کارول کیږي ، د دې کارول د تای کلتوري دودونو کې ژور ځای لري. په ورته ډول، تور توره په آیورویدیک او دودیز هندي درملو کې یو مهم ځای دی، چیرته چې دا د مختلفو درملو ملکیتونو لپاره درناوی کیږي او ډیری وختونه د مختلفو روغتیا اندیښنو په نښه کولو لپاره کارول کیږي، پشمول د پوستکي ناروغیو، د هاضمي مسلو، او د التهاب پورې اړوند شرایط.

د پخلنځي کارول
د پخلنځي په ساحه کې، تور زنجبیل او تور توره د خوند سپړنې او تخلیقي پخلي هڅو لپاره ځانګړي فرصتونه وړاندې کوي. تور زنجبیل د تایلینډ په دودیز خواړو کې کارول کیږي ، د دې فرعي خاوري خوند په سوپ ، سټیو او د بوټو انفیوژن اضافه کوي. پداسې حال کې چې په لویدیز پخلنځي تمرینونو کې په پراخه کچه نه پیژندل کیږي، د دې ځانګړي خوند پروفایل د نوښتي پاک غوښتنلیکونو احتمال وړاندې کوي. په ورته ډول، تور توره، د خپل قوي او مرچ ذائق سره، ډیری وختونه په هندي خواړو کې کارول کیږي ترڅو د پخلی، وریجو لوښو، اچار، او د بوټو چمتو کولو په شمول د ډیری لوښو ژورتیا او پیچلتیا اضافه کړي.

احتمالي خطرونه او نظرونه
لکه څنګه چې د هرډول بوټو درملنې یا غذایی ضمیمه سره، دا اړینه ده چې د تور زنجبیل او تور تورې کارولو سره د احتیاط او د انفرادي روغتیا پاملرنې په پام کې نیولو سره اړیکه ونیسئ. پداسې حال کې چې دا بوټي عموما خوندي ګڼل کیږي کله چې په پاکو مقدارونو کې کارول کیږي، احتمالي خطرونه ممکن د حساسیت یا الرجی لرونکي اشخاصو لپاره رامینځته شي. سربیره پردې، امیندواره او شیدې ورکونکي میرمنې باید احتیاط وکړي او د روغتیا پاملرنې متخصصینو سره مشوره وکړي مخکې لدې چې دا بوټي په خپل رژیم کې شامل کړي. د بوټو ضمیمې، په شمول د تور زنجبیل او تور turmeric استخراج، د دې توان لري چې د ځینو درملو سره تعامل وکړي، د کارولو دمخه د روغتیا پاملرنې چمتو کونکو څخه د الرښوونې په اهمیت ټینګار کوي.

شتون او لاسرسی
کله چې د تور ادرک او تور turmeric شتون او لاسرسي په پام کې نیولو سره، دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې دوی ممکن د دوی د نورو عام همکارانو په څیر پراخه یا په اسانۍ سره د ترلاسه کولو وړ نه وي. په داسې حال کې چې تور زنجبیل او تور توره د خوراکي موادو د مختلفو ډولونو، پوډرو او استخراج له لارې نړیوال بازار ته لاره پیدا کوي، دا مهمه ده چې دا محصولات د معتبر عرضه کونکو څخه سرچینه واخلئ ترڅو کیفیت او خوندیتوب ډاډمن شي. برسیره پردې، شتون ممکن د جغرافيائی موقعیتونو او توزیع چینلونو پورې اړه ولري.

په پایله کې
په پایله کې، د تور زنجبیل او تور تورې سپړنه د بې ساري خوندونو، احتمالي روغتیا ګټو، او دودیزو کارونې نړۍ په ګوته کوي چې د دوی کلتوري او درملو اهمیت کې مرسته کوي. د دوی بیلابیل ځانګړتیاوې، له ظاهري او خوند څخه د دوی احتمالي روغتیا ته وده ورکولو ملکیتونو پورې، دوی د پاک سپړنې او د بوټو درملنې لپاره په زړه پورې موضوع جوړوي. که چیرې د دودیزو پخلنځي تمریناتو کې مدغم شوي وي یا د دوی احتمالي روغتیایی ګټو لپاره کارول شوي وي ، تور زنجبیل او تور توره د هغو کسانو لپاره څو اړخیزې لارې وړاندې کوي چې د متنوع غوښتنلیکونو سره ځانګړي بوټي او مصالحې غواړي.

د هرې طبیعي درملنې په څیر، د تور زنجبیل او تور تورې قضاوت کارول اړین دي، او افراد باید احتیاط وکړي او د روغتیا پاملرنې متخصصینو څخه الرښوونه وکړي ترڅو خوندي او غوره استعمال یقیني کړي. د دې ځانګړي بوټو د بډایه تاریخ او احتمالي ګټو په ستاینې سره ، افراد کولی شي د سپړنې او پخلي نوښت سفر پیل کړي ، دا ځانګړي خوندونه د دوی د پخلنځي ذخیره او هوساینې تمرینونو کې مدغم کړي.

حوالې:
Uawonggul N، Chaveerach A، Thammasirirak S، Arkaravichien T، Chuachan، C. (2006). د Kaempferia parviflora پواسطه د rat C6 glioma حجرو کې د ټسټورسټون خوشې کیدو په ویټرو کې زیاتوالی. د ایتنوفرماکولوژي ژورنال، 15، 1-14.
پرکاش، MS، راجلکشمي، R.،&Downs، CG (2016). درملتون. Jaypee Brothers Medical Publishers Pvt. Ltd.
Yuan, CS, Bieber, EJ, & Bauer, BA (2007). د دودیزو درملو هنر او ساینس برخه 1: TCM نن ورځ: د ادغام لپاره قضیه. د چینایي درملو امریکایی ژورنال، 35 (6)، 777-786.
Abarikwu, SO,&Asonye, ​​CC (2019). Curcuma caesia د المونیم-کلورایډ هڅول شوي انډروجن کمښت او د نر ویستار موږکانو ټیسټیس ته اکسیډیټ زیان کم کړی. درمل، 55(3)، 61.
اګروال، بی بی، سور، YJ، شیشودیا، ایس، او ناکاو، K. (اډیټوران) (2006). Turmeric: جینس Curcuma (طبي او اروماتیک نباتات - صنعتي پروفایلونه). CRC مطبوعاتي.
Roy, RK, Thakur, M., & Dixit, VK (2007). د ویښتو وده په نارینه البینو موږکانو کې د ایکلیپټا البا فعالیت هڅوي. د ډرماتولوژیکي څیړنې آرشیف، 300(7)، 357-364.