د اسیدیک پروټین مشروب سټیبلائزر محلول سویا پولیساکریډز (SSPS)

مشخصات: 70٪
1. عالي محلول او پروتین ثبات
2. لوړ ثبات او برداشت
3. ټیټ ویسکوسیټي او د خولې د تازه کولو احساس
4. د غذایی فایبر بډایه
5. د ښه فلم جوړونې، ایمولسیفینګ، او فوم ثبات نندارې ته وړاندې کوي

موږ ته بریښنالیک واستوئ

د محصول تفصیل

د محصول ټګ

د محصول پیژندنه

محلول سویا پولیساکریډز (SSPS) یو ډول پولیساکریډ دی چې د سویابین څخه اخیستل کیږي. دا پیچلي کاربوهایډریټ دي چې د ډیری شکر مالیکولونو څخه جوړ شوي چې یو بل سره تړلي دي. دا پولیساکرایډونه په اوبو کې د منحل کیدو وړتیا لري ، دوی ته د دوی "حل کیدونکي" ځانګړتیا ورکوي. SSPS د دوی د فعال ملکیتونو لپاره پیژندل کیږي، پشمول د دوی وړتیا چې د خواړو او مشروباتو محصولاتو کې د ایملیسیفیرونو ، ثبات کونکو ، موټی کونکو او جیلینګ اجنټانو په توګه عمل وکړي.

SSPS اکثرا د خوړو د اضافه کولو په توګه کارول کیږي ترڅو جوړښت ته وده ورکړي، د خولې احساس لوړ کړي، او د خواړو محصولاتو تغذیه ارزښت زیات کړي. دا د دوی د بایو فعال ملکیتونو له امله د فعال خواړو ، درمل جوړولو او کاسمیټکس په پراختیا کې هم کارول کیږي. پدې بایو اکټیو ملکیتونو کې ممکن د انټي اکسیډنټ ، انفلاسیون ضد ، او د وینې شکر او د لیپید مقرراتو اغیزې شاملې وي ، چې دوی د روغتیا خواړو او تغذیه کولو صنعتونو کې د علاقې وړ ګرځوي.

په لنډیز کې، د محلول سویا پولیساکریډز (SSPS) د اوبو محلول پالیساکریډونه دي چې د سویابین څخه اخیستل شوي، د دوی د فعال او بایو اکټیو ملکیتونو لپاره پیژندل شوي، او په پراخه توګه په مختلفو صنعتونو کې د خوړو، درمل جوړولو، او کاسمیټکس په شمول کارول کیږي.

مشخصات

ITEMS		مشخصات
رنګ		له سپین څخه لږ ژیړ
رطوبت (٪)		≤7.0
د پروټین مینځپانګه (په وچ اساس) (٪)		≤8.0
د ایش مینځپانګه (په وچ اساس) (٪)		≤10.0
غوړ (%)		≤0.5
د SSPS منځپانګه (٪)		≥60.0
واسکوسیټي(10%sol,20℃)mPa.s		≤200
د جیلینګ جوړښت (10% sol		هیڅ جیل (په ګرمو او سړو اوبو کې حل کیږي)
PH ارزښت(1% Sol)		5.5±1.0
شفافیت (٪)		≥40
لکه (mg/kg)		≤0.5
Pb (mg/kg)		≤0.5
د پلیټ ټول شمیر (cfu/g)		≤500
کولیفورم (MPN/100g)		کولیفورم (MPN/g)<3.0
سالمونیلا/25 ګرامه		نه کشف شوی
Staphylococcus aureus/25g		نه کشف شوی
مولډ او خمیر (cfu/g)		≤50

فیچر

1. عالي محلول او پروتین ثبات:په آسانۍ سره په سړو او ګرمو اوبو کې پرته له جیلیشن څخه منحل کیږي، د ټیټ pH تیزابي شیدو څښاک او مستو کې د پروټینونو ثبات لپاره مثالی.
2. لوړ ثبات او برداشت:په ندرت سره د تودوخې ، تیزاب یا مالګې لخوا اغیزمن کیږي ، په مختلف شرایطو کې عالي ثبات ساتي.
3. د کم ویسکوسیت او د خولې د تازه کولو احساس:د نورو ثبات کونکو په پرتله ټیټ ویسکوسیټي وړاندیز کوي ، د محصول تازه کولو خولې ته وده ورکوي.
4. په غذايي فایبر کې بډایه:د 70٪ څخه ډیر محلول غذایی فایبر لري، د غذایی فایبر سپلیمنټونو ارزښتناکه سرچینې په توګه خدمت کوي.
5. څو اړخیزه کاري ځانګړتیاوې:د ښه فلم جوړونې، جذبولو، او فوم ثبات نندارې ته وړاندې کوي، د مختلفو خواړو غوښتنلیکونو لپاره مناسب دی پشمول سوشي، نوډلز، د کب بالونه، منجمد خواړه، کوټینګونه، خوندونه، ساس، او بیر.

د غوښتنلیک اصول

محلول سویابین پولیساکریډ یو شاخ شوی پولیساکریډ دی چې د لنډ اصلي زنځیر او اوږد اړخ سلسلې سره. دا په ابتدايي توګه د اسیدیک شوګر پر بنسټ اصلي زنځیر څخه جوړ دی چې د ګلیکټورونیک اسید څخه جوړ شوی او یو بې طرفه شوګر میشته اړخ سلسله د arabinose ګروپ څخه جوړه شوې ده. د تیزابیت پروسې په جریان کې ، دا کولی شي د مثبت چارج شوي پروټین مالیکولونو په سطح کې جذب شي ، د غیر جانبدار شکر پراساس هایډریشن سطح رامینځته کوي. د سټیریک خنډ اغیزو له لارې، دا د پروټین مالیکولونو د راټولیدو او ورښت مخه نیسي، په دې توګه د شیلف ژوند اوږدوي او د تیزابي شیدو څښاک او خمیر شوي شیدو کې ثبات چمتو کوي.
د دې غوښتنلیک اصول د محلول سویا پولیساکرایډونو ځانګړي ملکیتونه او د تیزابي شیدو څښاک او خمیر شوي شیدو محصولاتو کې ثبات او د شیلف ژوند غزولو کې د دوی رول په ګوته کوي.

غوښتنلیک

1. د څښاک او مستې غوښتنلیک:
پروټین ثبات کوي او د تیزاب شوي شیدو څښاک او مستو کې د اوبو جلا کیدو مخه نیسي.
ټيټ واسکعيت يو تازه خوند ورکوي.

2. د وريجو او نوډلو غوښتنلیک:
د وريجو او نوډلو تر منځ د چپه کېدو مخه نیسي.
وریجی او نوډل ته وده ورکوي ترڅو ډیرې اوبه جذب کړي، د خوند او محصول کیفیت ښه کړي، او د شیلف ژوند پراخ کړي.
د نشایسته عمر مخه نیسي او د خولې احساس ښه کوي.
د وروستي محصول محصول زیاتوي، لګښت کموي، او حاصلات زیاتوي.

3. د بیر او آیس کریم غوښتنلیک:
د ښه فوم وړتیا ښیې، په بیر کې د نازک فوم کیفیت او اسانه خوند چمتو کوي، د ښه فوم ساتلو سره.
د یخ کرسټالیزیشن مخنیوی کوي او د خټکي په وړاندې د آیس کریم مقاومت لوړوي.
دا ګټې د مختلف خواړو او مشروباتو غوښتنلیکونو کې د محلول سویا پولیساکرایډونو استقامت ښیې ، د محصول ثبات ، جوړښت او حسي ځانګړتیاو ته وده ورکولو وړتیا ښیې.

د تولید توضیحات

زموږ د نبات پر بنسټ استخراج د کیفیت کنټرول سختو اقداماتو په کارولو سره تولید شوی او د تولید پروسو لوړ معیارونو سره سمون لري. موږ د خپل محصول خوندیتوب او کیفیت ته لومړیتوب ورکوو، ډاډ ترلاسه کوو چې دا تنظیمي اړتیاوې او د صنعت تصدیقونه پوره کوي. کیفیت ته دا ژمنتیا زموږ د محصول په اعتبار باور او باور رامینځته کول دي. د تولید عمومي پروسه په لاندې ډول ده:

بسته بندي او خدمت

ذخیره کول: په یخ، وچ او پاک ځای کې وساتئ، د لندبل او مستقیم رڼا څخه ساتنه وکړئ.
لوی بسته: 25 کیلو ګرامه / ډرم.
لیډ وخت: ستاسو د امر څخه 7 ورځې وروسته.
د شیلف ژوند: 2 کاله.
یادونه: دودیز مشخصات هم ترلاسه کیدی شي.