د ترخې خټکي میوې استخراج

د ترخو خټکي استخراج یو طبیعي ماده ده چې د ترخو خټکي څخه اخیستل کیږي، چې د ترخو یا مومورډیکا چارانتیا په نوم هم پیژندل کیږي. دا یو استوایی تاک دی چې د کدو کورنۍ پورې اړه لري او په آسیا، افریقا او کارابین کې په پراخه کچه کرل کیږي.
د ترخې خټکي استخراج د هغو بایو اکټیو مرکباتو یوه متمرکزه بڼه ده چې په ترخې خټکي کې موندل کیږي، په شمول د فلاوونایډونو، فینولیک مرکباتو، او مختلفو مغذي موادو. دا معمولا د ترخې خټکي میوو، تخمونو یا پاڼو کې موجود فعال اجزاو استخراج، وچولو او پاکولو په څیر پروسو له لارې ترلاسه کیږي.
د ترخې خټکي استخراج د خپل ترخې خوند لپاره پیژندل کیږي او ډیری وختونه په دودیزو درملو سیسټمونو کې، په ځانګړې توګه په آسیایي کلتورونو کې، د خپلو احتمالي طبي ځانګړتیاو لپاره کارول کیږي. داسې انګیرل کیږي چې دا انټي اکسیډنټ، د التهاب ضد، او هایپوګلیسیمیک اغیزې لري، چې دا د شکر ناروغۍ، د وینې لوړ فشار او چاغوالي په څیر شرایطو اداره کولو لپاره مشهور کوي.
په چین کې د تولید او عمده پلور صنعت په شرایطو کې، د ترخې خټکي استخراج د غذايي موادو، بوټو درملو، او روغتیایی محصولاتو د تولید لپاره یو مطلوب اجزا دی. دا ډیری وختونه د عمومي روغتیا او هوساینې ملاتړ کولو وړتیا لپاره بازار موندنه کیږي، په ځانګړي توګه د میټابولیک روغتیا او د وینې د شکر مدیریت په اړه.