د عضوي سره خمیر وریجو استخراج
د عضوي سور خمیر وریجو استخراج چې د موناسکوس ریډ په نوم هم پیژندل کیږي ، د چینایي دودیز درملو یو ډول دی چې د موناسکوس پرپوریوس لخوا تولید شوي د حبوباتو او اوبو سره د خامو موادو په توګه په 100٪ جامد حالت کې خمیر کیږي. دا د مختلفو موخو لپاره کارول کیږي، لکه د هضم او وینې جریان ښه کولو، د سوزش کمولو، او د کولیسټرول کچه کمولو لپاره. د سره خمیر وریجو استخراج طبیعي مرکبات لري چې موناکولین نومیږي ، کوم چې په ځیګر کې د کولیسټرول تولید مخه نیسي. د سره خمیره وریجو استخراج کې یو موناکولین چې د موناکولین K په نوم یادیږي ، په کیمیاوي لحاظ د ځینې کولیسټرول کمولو درملو کې فعال اجزا سره ورته دی ، لکه لواسټاټین. د دې د کولیسټرول کمولو ملکیتونو له امله ، د سره خمیر وریجو استخراج اکثرا د درملو سټیټینز لپاره د طبیعي بدیل په توګه کارول کیږي. په هرصورت، دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې د سره خمیر وریجو استخراج ممکن اړخیزې اغیزې هم ولري او د ځینو درملو سره اړیکه ونیسي، نو دا مشوره ورکول کیږي چې د درملو موخو لپاره د کارولو دمخه د روغتیا پاملرنې چمتو کونکي سره مشوره وکړئ.
عضوي موناسکس سور اکثرا د خواړو محصولاتو کې د طبیعي سور رنګ په توګه کارول کیږي. د سور خمیر د وریجو استخراج لخوا تولید شوي رنګ د موناسسین یا موناسکس ریډ په نوم پیژندل کیږي، او دا په دودیز ډول په آسیایي خواړو کې د خواړو او مشروباتو رنګ کولو لپاره کارول کیږي. موناسکس سور کولی شي د ګلابي ، سور او ارغواني سیوري چمتو کړي ، د غوښتنلیک او کارول شوي غلظت پورې اړه لري. دا معمولا په ساتل شوي غوښې، خمیر شوي توفو، د سره وریجو شراب، او نورو خواړو کې موندل کیږي. په هرصورت، دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې د خواړو محصولاتو کې د موناسکس ریډ کارول په ځینو هیوادونو کې تنظیم شوي، او ځانګړي محدودیتونه او د لیبل کولو اړتیاوې پلي کیدی شي.
| د محصول نوم: | د عضوي سره خمیر وریجو استخراج | د اصلي هیواد: | PR چین |
| توکي | مشخصات | پایله | د ازموینې طریقه |
| د فعالو اجزاوو ارزونه | ټول Monacolin-K≥4 % | 4.1% | HPLC |
| د Monacolin-K څخه تیزاب | 2.1% | ||
| د لاکټون فارم موناکولین-K | 2.0% | ||
| پیژندنه | مثبت | موافقت کوي | TLC |
| بڼه | سور ښه پوډر | موافقت کوي | بصری |
| بوی | ځانګړتیا | موافقت کوي | Organoleptic |
| خوند | ځانګړتیا | موافقت کوي | Organoleptic |
| شننه | 100٪ پاس 80 میش | موافقت کوي | 80 میش سکرین |
| په وچولو کې زیان | ≤8% | 4.56% | 5g/105ºC/5hrs |
| کیمیاوي کنټرول | |||
| سیټرینین | منفي | موافقت کوي | اټومي جذب |
| درانه فلزات | ≤10ppm | موافقت کوي | اټومي جذب |
| ارسنیک (As) | ≤2ppm | موافقت کوي | اټومي جذب |
| مخکښ (Pb) | ≤2ppm | موافقت کوي | اټومي جذب |
| کیډیم (سی ډي) | ≤1ppm | موافقت کوي | اټومي جذب |
| عطارد (Hg) | ≤0.1ppm | موافقت کوي | اټومي جذب |
| مایکروبیولوژیکي کنټرول | |||
| د ټولو پلیټ شمیره | ≤1000cfu/g | موافقت کوي | AOAC |
| خمیر او مولډ | ≤100cfu/g | موافقت کوي | AOAC |
| سالمونیلا | منفي | موافقت کوي | AOAC |
| E.Coli | منفي | موافقت کوي | AOAC |
① 100٪ USDA تصدیق شوي عضوي، په دوامداره توګه راټول شوي خام مواد، پوډر؛
② 100٪ سبزيجات؛
③ موږ تضمین کوو چې دا محصول هیڅکله هم نه دی غوړ شوی؛
④ د excipients او stearates څخه پاک؛
⑤ لبنیات، غنم، ګلوټین، مونګ، سویا، یا جوار الرجین نلري؛
⑥ د څارویو ازموینه یا ضمني محصولات، مصنوعي خوندونه، یا رنګونه نشته؛
⑥ په چین کې تولید شوی او د دریمې ډلې اجنټ کې ازمول شوی؛
⑦ د بیا ځلیدونکي، تودوخې او کیمیاوي مقاومت لرونکي، د هوا د کمولو وړتیا، د خوړو د درجې کڅوړو کې بسته شوي.
1. خواړه: موناسکس سور کولی شي د خوراکي محصولاتو پراخه لړۍ ته طبیعي او متحرک سور رنګ چمتو کړي ، پشمول د غوښې ، چرګانو ، لبنیاتو ، پخه شوي توکي ، کنفیکشنري ، مشروبات او نور ډیر څه.
2. درملتونونه: موناسکوس ریډ د مصنوعي رنګونو د بدیل په توګه د درملو په تیاریو کې کارول کیدی شي، کوم چې احتمالي روغتیا خطرونه لري.
3. کاسمیټکس: د موناسکس ریډ په کاسمیټکس کې اضافه کیدی شي لکه لپسټک، نیل پالش، او نور شخصي پاملرنې محصولات چې د طبیعي رنګ اغیز چمتو کړي.
4. ټوکر: موناسکوس سور د مصنوعي رنګونو لپاره د طبیعي بدیل په توګه د ټوکر رنګ کولو کې کارول کیدی شي.
5. رنګ: د موناسکس سور رنګ د رنګ په شکلونو کې کارول کیدی شي ترڅو د چاپ کولو غوښتنلیکونو لپاره طبیعي سور رنګ چمتو کړي.
دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې په مختلف غوښتنلیکونو کې د موناسکس ریډ کارول ممکن د تنظیمي اړتیاو تابع وي ، او د ځانګړي غلظت محدودیتونه او د لیبل کولو اړتیاوې ممکن په مختلف هیوادونو کې پلي شي.
د عضوي سره خمیر وریجو استخراج د تولید پروسه
1. د فشار انتخاب: د موناسکوس فنګس یو مناسب فشار غوره شوی او د مناسب ودې وسیلې په کارولو سره په کنټرول شوي شرایطو کې کرل کیږي.
2. Fermentation: ټاکل شوی فشار په یوه مناسبه وچه کې د تودوخې، pH او هوا په مناسبو شرایطو کې د یوې ټاکلې مودې لپاره کرل کیږي. د دې وخت په جریان کې، فنګس د موناسکس ریډ په نوم طبیعي رنګ تولیدوي.
3. استخراج: وروسته له دې چې د تخمر کولو پروسه بشپړه شي، د موناسکس سور رنګ د مناسب محلول په کارولو سره ایستل کیږي. ایتانول یا اوبه معمولا د دې پروسې لپاره محلول کارول کیږي.
4. فلټریشن: استخراج بیا فلټر کیږي ترڅو نجاست لرې کړي او د موناسکس ریډ خالص استخراج ترلاسه کړي.
5. غلظت: استخراج ممکن د رنګ غلظت زیاتولو او د وروستي محصول حجم کمولو لپاره متمرکز وي.
6. معیاري کول: وروستی محصول د کیفیت، جوړښت او د رنګ شدت په پام کې نیولو سره معیاري کیږي.
7. بسته بندي: د موناسکس سور رنګ بیا په مناسب کانټینرونو کې بسته کیږي او په یخ او وچ ځای کې زیرمه کیږي تر هغه چې کارول کیږي.
پورتنۍ مرحلې ممکن د تولید کونکي ځانګړي پروسې او کارول شوي تجهیزاتو پورې اړه ولري. د طبیعي رنګونو کارول لکه موناسکس ریډ کولی شي د مصنوعي رنګونو لپاره خوندي او دوامداره بدیل چمتو کړي ، کوم چې احتمالي روغتیا خطرونه لري.
ذخیره کول: په یخ، وچ او پاک ځای کې وساتئ، د لندبل او مستقیم رڼا څخه ساتنه وکړئ.
لوی بسته: 25 کیلو ګرامه / ډرم.
لیډ وخت: ستاسو د امر څخه 7 ورځې وروسته.
د شیلف ژوند: 2 کاله.
یادونه: دودیز مشخصات هم ترلاسه کیدی شي.
ایکسپریس
د 100 کیلو ګرام څخه کم، 3-5 ورځې
د کور دروازې خدمت د توکو اخیستل اسانه دي
د سمندر په واسطه
له 300kg څخه ډیر، شاوخوا 30 ورځې
د بندر څخه تر بندر پورې خدمت مسلکي تصفیه بروکر ته اړتیا ده
د هوا له لارې
100kg-1000kg، 5-7Days
د هوایی ډګر څخه تر هوایی ډګر خدماتو مسلکي تصفیه بروکر ته اړتیا ده
موږ د USDA او EU عضوي سند ترلاسه کړی چې د NASAA عضوي تصدیق ادارې لخوا صادر شوی، د BRC سند چې د SGS لخوا خپور شوی، د کیفیت تصدیق کولو بشپړ سیسټم لري، او د CQC لخوا صادر شوی ISO9001 سند ترلاسه کړی. زموږ شرکت د HACCP پلان، د خوړو د خوندیتوب د ساتنې پلان، او د خوړو د درغلیو د مخنیوي مدیریت پلان لري. په اوس وخت کې په چين کې له ۴۰٪ څخه کمې فابريکې د دغو دريو اړخونو کنترول لري او له ۶۰٪ څخه لږ سوداګران.
د سره خمیره وریجو ممنوع په عمده ډول د خلکو لپاره ممنوع دي ، پشمول هغه کسان چې د هایپر فعال معدې حرکت لري ، هغه څوک چې د وینې جریان لري ، هغه څوک چې د لیپیډ کمولو درمل اخلي ، او هغه څوک چې الرجی لري. سره خميره وريجې نسواري - سور يا ارغواني - سور وریجې دي چې د جپانیکا وریجو سره خمیر کیږي، کوم چې د تیو او معدې د پیاوړتیا او د وینې جریان ته وده ورکوي.
1. هغه خلک چې د هاضمې فعاله حرکت لري: سره خمیره وريجې د تڼیو د تقویه کولو او د خواړو له مینځه وړلو اغیز لري. دا د هغو خلکو لپاره مناسب دی چې د خوړو څخه ډک وي. له همدې امله، هغه خلک چې د هایپر فعال معدې حرکت لري باید روژه ونیسي. هغه خلک چې د هایپر فعال معدې حرکت لري اکثرا د اسهال نښې لري. که د سره خميره وريجې وخوړل شي، دا د هاضمې د زياتوالي لامل ګرځي او د اسهال نښې لا پسې زياتوي؛
2. هغه خلک چې د وینې بهیدنې سره مخ دي: سره خمیره وريجې د وینې جریان ته وده ورکولو او د وینې سټیسس لرې کولو کې ځانګړی تاثیر لري. دا د هغو خلکو لپاره مناسب دی چې د معدې درد او د زیږون وروسته لوچیا لري. د وینې د جمع کولو فعالیت اغیزه کوي، کوم چې کیدای شي د وینې د سست جمع نښې نښانې رامینځته کړي، نو روژه اړینه ده؛
3. هغه کسان چې د لیپید کمولو درمل اخلي: هغه څوک چې د لیپید کمولو درمل اخلي باید په ورته وخت کې سره خمیره وریجې ونه خوري، ځکه چې د لیپید کمونکي درمل کولی شي کولیسټرول کم کړي او د وینې لیپید تنظیم کړي، او سره خمیرې وريجې ځینې خارشونه لري، او یوځای خوړل ممکن د لیپید کمولو اغیزه وکړي - د درملو اغیز.
4. الرجی: که تاسو د سره خمیره وریجو سره حساسیت لرئ، تاسو باید د معدې د الرجیک عکس العملونو لکه اسهال، کانګې، د معدې درد، او د معدې اختلال، او حتی د anaphylactic شاک نښې لکه dyspnea او edynmalene مخنیوی لپاره باید سره خمیره وريجې ونه خورئ. د ژوند خوندیتوب.
سربیره پردې، سره خمیر وريجې د لندبل لپاره حساس دي. یوځل چې دا د اوبو لخوا اغیزمن شي، دا ممکن د زیان رسونکي مایکرو ارګانیزمونو لخوا اخته شي، چې دا په تدریجي ډول خړوبیږي، راټولیږي او د مچیو لخوا خوړل کیږي. د داسې سور خمیره وريجو خوړل روغتیا ته زیان رسوي او باید ونه خوړل شي. دا سپارښتنه کیږي چې دا په وچ چاپیریال کې ذخیره کړئ ترڅو د لندبل او خرابیدو څخه مخنیوی وشي.
